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Stéphane Montez du Monteillet - Condrieu Chanson 2023

Stéphane Montez du Monteillet - Condrieu Chanson 2023

1*Étoile

Hachette

94/100

RVF

93/100

James Suckling

viognier
tension
beurré
foie gras poêlé

« Un Viognier chantant ! »

« Née sur un coteau abrupt de granite à muscovite au lieu-dit Chanson, bordant le ruisseau éponyme, ce Condrieu brille d'un éclat doré. Une dénomination aussi inspirante que ses senteurs aimables de muguet, de fruits du verger, de vanille et de brioche. Vive à l'attaque, impeccable de fraîcheur et très parfumée, la bouche fait preuve de profondeur et d'élégance, servie par une longue finale anisée rappelant le fenouil sauvage. Une bouteille de haute volée, à la fois alerte et sophistiquée. » (Le Guide Hachette 2026)

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Domaine

Stéphane Montez du Monteillet

Cuvée

Chanson

Millésime

2023

Appellation

Condrieu

Région

Rhône

Cépages

100% Viognier

Terroirs

Sélection parcellaire issue d‘un coteau abrupt et aride de granite à muscovite (Arzel)

Viticulture

Traditionnelle et soignée

Vendanges

Manuelles

Vinification

Éraflage, macération pelliculaire, débourbage à froid, fermentation alcoolique en tonneau à 16-18°, fermentation malo-lactique sur lies fines en barriques de chênes, battonage toutes les 6 semaines

Élevage

16 mois en demi-muids de chêne de la forêt de l'Allier

Degré d'alcool

14.5%

Oeil

Jaune paille clair tirant sur le doré, brillant

Nez

Premier nez racé et beurré, puis notes de poire, abricot, pain grillé et violette

Bouche

Très belle tension grâce à la minéralité du terroir

Servir

À 6-10°C

Boire avant

2033

Garde

1 à 5 ans sur les arômes primaires ou attendre 10 ans pour obtenir les arômes tertiaires

Accords mets/vins

Accords mets/vins

À savourer sur du chèvre chaud, foie gras poêlé, saumon fumé, petits rougets, homard grillé, lotte au curry, turbot grillé à la sauce hollandaise, risotto de légumes de printemps…

Plus d'information sur Stéphane Montez du Monteillet

Plus d'information sur Condrieu

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2020) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du domaine :

Stéphane Montez a réussi en quelques millésimes à s’imposer comme un vigneron de référence dans le secteur nord du nord de la vallée, dans les appellations Saint-Joseph, Condrieu et Côte Rôtie. Des raisins récoltés bien mûrs, parfois un peu trop, donnent des vins avec beaucoup de puissance et d’intensité en bouche. Le domaine n’a malheureusement pas présenté ses vins à nos dégustations cette année.

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2026) 1*Étoile (Vin très réussi)

Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du vin :

Née sur un coteau abrupt de granite à muscovite au lieu-dit Chanson, bordant le ruisseau éponyme, ce Condrieu brille d'un éclat doré. Une dénomination aussi inspirante que ses senteurs aimables de muguet, de fruits du verger, de vanille et de brioche. Vive à l'attaque, impeccable de fraîcheur et très parfumée, la bouche fait preuve de profondeur et d'élégance, servie par une longue finale anisée rappelant le fenouil sauvage. Une bouteille de haute volée, à la fois alerte et sophistiquée.

A propos du domaine :

Les origines du domaine remontent au XVIes. ; les Montez y cultivent la vigne depuis 1741. Installé en 1999 à la suite de son père Antoine, Stéphane Montez représente la neuvième génération vigneronne. ll conduit aujourd'hui un vignoble de 40 ha en conversion bio (cornas, côte-rôtie, condrieu, saint-joseph et IGP), établi sur les hauteurs de Chavanay à 320 m d'altitude. Une valeur sûre de la vallée septentrionale

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2026) 94/100

Domaine noté (guide 2023) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du domaine :

Stéphane Montez cultive depuis 1997 un vignoble planté sur de très beaux coteaux situés à moins de 2 kilomètres de sa cave. Une rare unité qui produit 40 % de blancs. En rouge, le domaine possède une superbe parcelle de vieilles syrahs en Saint-Joseph, qui produit une généreuse et gourmande Cuvée du Papy. Les côte-rôtie sont de mieux en maîtrisées, reposant sur des élevages qui se sont affinés.

Vinous

Vinous

Domaine noté (guide 2022) Recommended

James Suckling

James Suckling

Vin noté (guide 2025) 93/100

A propos du vin :

Un Viognier vif, dense et énergique, avec des arômes d'abricot, de peau de pêche et une touche de miel floral. Moyennement corsé à corsé, avec un cœur concentré de citron cuit. Texturé et intense, avec une sensation caressante et une finale longue et séduisante. À déguster ou à garder.

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Domaine noté (guide 2022) Recommended

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