Yves Cuilleron - Roussanne Les Vignes d'à Côté 2018
Rhône
Blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
Fine et aromatique, la Roussanne Les Vignes d'à Côté révèle des arômes fruités et gourmands de fleurs blanches et d'agrumes. La bouche est fraîche, de belle longueur, sur le fruit.
Caractéristiques du vin
Domaine
Yves Cuilleron
Cuvée
Roussanne Les Vignes d'à Côté
Millésime
2018
Appellation
IGP Collines Rhodaniennes
Région
Rhône
Couleur
Vin blanc
Cépages
100% Roussanne
Terroirs
Sols granitiques
Vendanges
Manuelles
Elevage
1/3 en barriques bourguignonnes sans soutirage et 1/3 en cuves, 7 mois sur lies
Viticulture
Raisonnée
Vinification
Parcellaire et traditionnelle, utilisation le moins possible de produits œnologiques (levures indigènes), fermentation alcoolique et malolactique
Dégustation & accords
Oeil
Or
Nez
De fruits charnus et gourmands, de fleurs blanches et d'agrumes
Bouche
Fraîche et plaisante. Belle longueur sur des arômes de fruits
Boire avant
2024
Servir
À 12°C
Accords mets/vins
Se dégustera avec des crustacés tels que moules au vin blanc, crabe.
Yves Cuilleron
Plus d'information sur Yves Cuilleron
IGP Collines Rhodaniennes
L’indication géographique protégée (IGP) Collines Rhodaniennes a été instaurée en 2011 en remplacement du label Vin de Pays des Collines Rhodaniennes, datant lui-même de 1981. Cette appellation s'applique aux vins rouges, blancs ou rosés, qu'ils soient tranquilles ou mousseux. L'aire de l'appellation de l'IGP des Collines Rhodaniennes couvre de nombreux cantons des départements de l'Ardèche, de la Drôme, de l'Isère, de la Loire et du Rhône.
Les sols de l'IGP des Collines Rhodaniennes est principalement granitiques. Leur fort pouvoir d'accumulation de chaleur concourt à la bonne maturation des raisins. Le climat est de type semi-continental avec des influences alternées des climats méditerranéen, continental, avec des influences océaniques.
L'encépagement monovariétal est une des spécificités des exploitations du vignoble des Collines Rhodaniennes. Les vins rouges sont principalement élaborés à partir de syrah, de gamay et de merlon. Les vins rouges des Collines Rhodaniennes sont denses, profonds et présentent des notes minérales marquées, accompagnées d’arômes de fruits rouges. Les rosés sont frais, fruités et équilibrés. Quant aux vins blancs des Collines Rhodaniennes, ils utilisent essentiellement des cépages roussanne, marsanne et viognier. Les vins blancs proposent une agréable vivacité, et se dénotent par leur finesse.
La diversité de crus offerte par l'IGP des Collines Rhodaniennes est parfaitement représentée par les vins des maisons Yves Cuilleron ou Michel et Stéphane Ogier.
Plus d'information sur les vins IGP Collines Rhodaniennes
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2020) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
A propos du domaine :
Yves Cuilleron est le plus important vigneron producteur de tout le Rhône Nord, avec aujourd'hui 65 hectares en exploitation et une vingtaine de références, essentiellement sur Saint-Joseph, Condrieu et Côte-Rôtie, seul le Crozes est en achat de raisins. Levures indigènes et élevages sous bois (9 mois pour les blancs, 18 pour les rouges) définissent un style certes boisé mais où chaque terroir finit par s'exprimer. A partir du millésime 2015, chaque appellation propose une cuvée avec un nom de lieu-dit. L'une des adresses de référence en vallée du Rhône.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Une référence de la vallée nord, notamment pour ses condrieu. Établi à Chavanay, Yves Cuilleron a repris en 1987 la propriété créée en 1920 par son grand-père paternel, puis gérée par son oncle Antoine. Il a progressivement agrandi le domaine (60 ha aujourd'hui), planté à haute densité et conduit de manière très raisonnée sur la rive droite du Rhône (condrieu, côte-rôtie, saint-joseph, saint-peray et cornas) et, depuis 2012, sur la rive gauche (crozes-hermitage).
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2020) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
A propos du domaine :
Yves Cuilleron possède un dynamisme rare. Il n’a eu de cesse, depuis le début de la décennie, de compléter et d’étendre son domaine, qui représente aujourd'hui 90 ha, en Saint-Péray, Condrieu, Saint-Joseph, Côte-Rôtie et Cornas. Cette expansion se complète d'une activité de négoce. Les meilleurs vins de la gamme, notamment les blancs, savent exprimer une réelle finesse. Avec le millésime 2015, les noms des lieux-dits ont remplacé les noms commerciaux : La Digue remplace Saint-Pierre, Bonnivières remplace Terres Sombres, par exemple.
Avis client
Note des clients
4.2/5
sur 4 avis
Note et avis de M.CASARETTO F. Publié le 23/11/2020
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Note et avis de M.THIERRY M. Publié le 15/11/2020
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Note et avis de M.ROBERT R. Publié le 06/09/2020
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Note et avis de M.PIERRE M. Publié le 17/08/2020
Voir tous les avis de ce client
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