« Désormais certifié bio, le Lirac la Fermade 2022 est un millésime fort pour cet assemblage de Grenache, Syrah et Mourvèdre élevé en cuve. Les nuances de framboise, de fraise et d'herbes montrent une grande fraîcheur au nez, tandis que la bouche corsée est soyeuse, souple et facile, puis se raffermit un peu en finale, ce qui lui donne l'ossature nécessaire pour bien se déguster pendant encore plusieurs années. » (Wine Advocate 2024)
Caractéristiques
Domaine
Domaine Maby
Cuvée
La Fermade
Millésime
2022
Appellation
Lirac
Région
Rhône
Cépages
40% Grenache, 40% Syrah et 20% Mourvèdre
Terroirs
Sols de galets roulés (Plateau de Lirac)
Viticulture
Biologique certifiée
Vendanges
À maturité optimale
Vinification
Éraflage, macération de 5 semaines, délestages, pigeages et remontages
Élevage
En cuves inox
Degré d'alcool
14%
Bio
Oui
Dégustation & accords
Oeil
Robe rubis intense
Nez
Plaisant aux arômes de baies rouges et noires, fond épicé balsamique, réglisse, notes de violette
Bouche
Expressive et juteuse aux accents de fruits rouges et noirs, belle concentration, puissance et pureté, belle fraîcheur qui apporte de la finesse
Servir
À 15-17°C
Ouvrir
1/2 heure avant
Boire avant
2032
Accords mets/vins
À déguster sur des viandes rouges grillées ou en sauce (bœuf bourguignon, joue de bœuf), un parmentier de chou-fleur au saumon...
Domaine Maby
Lirac
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2022) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
A propos du domaine :
Dans ce domaine historique de Tavel, la famille Maby produit des vins d’une qualité uniforme, toujours honnêtes, agréables et charnus. Dirigé par le dynamique Richard Maby, le domaine ne cesse d’avancer, les vins gagnant en précision chaque année. Les vignobles se situent sur les communes de Tavel, le plateau de Lirac et dans les Côtes du Rhône limitrophes. Des prix raisonnables et la qualité régulière des vins font de ce domaine une valeur sûre sur le marché actuel et ce, dans les trois couleurs.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Ce domaine très régulier en qualité, notamment pour ses lirac, dans les 3 couleurs, et ses tavel, a été créé en 1950 par Armand Maby. En 2005, son petit-fils Richard a pris les rênes du vignoble, 53 ha situés pour l'essentiel sur les galets roulés du plateau de Vallongue ; des vignes cultivées « au naturel », en conversion bio depuis 2019. Depuis 2011, l'éminent nologue rhodanien Philippe Cambie conseille le domaine.
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2024) 90/100 (Vin formidable)
A propos du vin :
Désormais certifié bio, le Lirac la Fermade 2022 est un millésime fort pour cet assemblage de Grenache, Syrah et Mourvèdre élevé en cuve. Les nuances de framboise, de fraise et d'herbes montrent une grande fraîcheur au nez, tandis que la bouche corsée est soyeuse, souple et facile, puis se raffermit un peu en finale, ce qui lui donne l'ossature nécessaire pour bien se déguster pendant encore plusieurs années.
Wine Spectator
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)
Wine Enthusiast
Vin noté (guide 2024) 90/100
A propos du vin :
Un vin juteux et riche, chargé d'arômes de mûre et de myrtille cuites au four, encadrés de feuilles de laurier et de poivre noir. La bouche concentrée et remplie de prunes est complétée par une finale de minéralité et d'herbes séchées.
Jancis Robinson
Vin noté (guide 2023) 15,5/20
A propos du vin :
Nez très expressif de kirsch et de réglisse. La bouche très juteuse à l'attaque est suivie de tannins fermes et serrés.
Avis client


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