Domaine de la Citadelle - Gouverneur St-Auban 2012

Rhône

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

NoteNoteNoteNoteNote
4.5/5 (2 clients)

15/20

Bettane & Desseauve

-

88/100

Robert Parker

« Le Gouverneur St Auban 2012 est un assemblage à majorité de Syrah, élevé en partie en barrique pendant 12 mois. Il offre des arômes intenses de bois doux, de cassis, de réglisse et de terre battue. Mi-corsé, riche, texturé et mûr, il a beaucoup à donner et aura une longévité d'au moins 7-8 ans. » (Wine Advocate 2015 - Robert Parker). Ses tanins denses et soyeux à la fois signent un élevage maîtrisé, et rappellent la particularité des terroirs tardifs du domaine...

Caractéristiques du vin

Domaine

Domaine de la Citadelle

Cuvée

Gouverneur St-Auban

Millésime

2012

Appellation

Luberon

Région

Rhône

Couleur

Vin rouge

Cépages

70% Syrah, 20% Grenache, 10% Mourvèdre

Terroirs

sols de sables graveleux et de molasse gréseuse calcaire.

Vendanges

à maturité optimale

Viticulture

en conversion biologique

Vinification

éraflage. Fermentation en cuves avec pigeage et remontage

Degré d'alcool

14%

Dégustation & accords

Oeil

robe rouge rubis sombre et profonde.

Nez

intense. Riches notes de mûres, de cassis et de réglisse. Touches grillées élégantes

Bouche

attaque suave puis palais gras et charpenté, longuement tapissé de fruits mûrs et d’épices sur une trame tannique bien construite et un boisé bien maitrisé.

Boire à partir de

2016

Boire avant

2025

Servir

à 16-18°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

à déguster sur des gibiers, de l'agneau, des viandes rouges...

Domaine de la Citadelle

Plus d'information sur Domaine de la Citadelle

Luberon


Le climat local est de type méditerranéen avec l'influence d'un climat plus continental en provenance des Alpes et de la Vallée du Rhône. La vigne peut profiter d'environ 2600 heures d'ensoleillement par an, ce qui situe le vignoble du Luberon parmi les régions de France disposant de la meilleure insolation. 

La surface de production des vins du Luberon couvre environ 2.500 hectares pour une production annuelle de plus de  97.000 hectolitres.Les cépages utilisés pour les rouges et les rosés sont principalement la Syrah et le Grenache noir (60 % minimum), le Mourvèdre, le Carignan et le Cinsault (20% maximum), les autres cépages de l’appellation (Picpoul noir, Counoise noire, Gamay noir à jus blanc, Pinot noir) étant admis pour le reste de la composition. Les vins du Luberon blancs sont élaborés avec du Grenache blanc, de l'Ugni blanc (limité à 50%), de la Clairette blanche, du Vermentino (ou Rolle), du Bourboulenc blanc, et dans une moindre mesure avec de la Roussanne et de la Marsanne.
Plus d'information sur les vins Luberon

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vin noté (guide 2016) 15/20 Très bon vin

Domaine noté (guide 2018) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

A propos du vin :

Corsé et puissant grâce à une part importante de syrah. Bel ensemble ample, texture au grain ciselé, olive noire et longueur, réussi.

A propos du domaine :

La propriété propose une large gamme de vins, tous de bon niveau, qui jouent plus sur l'élégance et la précision aromatique que la puissance. Les 2014, 2015 et 2016 sont des réussites de plus au domaine, et ce, dans les trois couleurs.

Guide des Vins Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Domaine noté 2**Étoiles (Production réussie)

A propos du domaine :

Acquérant en 1989 un vieux mas et ses 8 hectares de vignes, Yves Rousset-Rouard voulait produire un grand vin de terroir en faisant découvrir l'appellation Côtes du Luberon - devenue aujourd'hui "Luberon". L'objectif semble atteint 20 ans plus tard, à force de travail et moyennant un choix très sélectif de parcelles. Son fils Alexis l'a par ailleurs épaulé sur le domaine à partir de 1995. Situé sur le versant nord du massif du Luberon, les quelques 40 hectares en production regroupent plus de 65 parcelles, le tout planté de 14 cépages différents , la syrah et le grenache constituent cependant la base. Dans l'enceinte du Domaine se trouve le Musée du Tire-bouchon comprenant 1200 pièces, du 17ème siècle à nos jours.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2015) 88/100 Bon vin

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du vin :

Le Gouverneur St Aubain 2012 est un assemblage à majorité de Syrah, élevé en partie en barrique pendant 12 mois. Il offre des arômes intenses de bois doux, de cassis, de réglisse et de terre battue. Mi-corsé, riche, texturé et mûr, il a beaucoup à donner et aura une longévité d'au moins 7-8ans.

A propos du domaine :

 

Avis client

Note des clients

NoteNoteNoteNoteNote

4.5/5

sur 2 avis

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de MmeCORINNE H. Publié le 29/08/2019

Voir tous les avis de ce client

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.PAUL C. Publié le 19/03/2016

Voir tous les avis de ce client

Background

Achetez vos vins Citadelle au meilleur prix en vente privée !

13188 avis client

Accédez aux ventes !

15€

offerts sur votre 1ère commande*