Domaine de la Citadelle - Gouverneur St-Auban 2014

Rhône

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

NoteNoteNoteNoteNote
3/5 (1 clients)

14/20

Bettane & Desseauve

-

89/100

Robert Parker

(Notes millésime 2013)

Ce blanc intense et complexe est le fruit d'une jolie combinaison d’abricot juteux, de pêche, de fleurs blanches et de quelques notes grillées et vanillées, avec une fragrance de beurre frais. En bouche, les notes de citron confit, de fleurs d'acacia ainsi que la minéralité liée au terroir, apportent volume et longueur, sur une finale délicatement boisée et d’une belle fraicheur.

Caractéristiques du vin

Domaine

Domaine de la Citadelle

Cuvée

Gouverneur St-Auban

Millésime

2014

Appellation

IGP Vaucluse

Région

Rhône

Couleur

Vin blanc

Cépages

35% Viognier, 25% Roussanne, 15% Grenache, 15% Chardonnay 10% Vermentino

Terroirs

sols argilo-calcaires, argilo-sableux, d'éboulis caillouteux ou marnes

Vendanges

en majorité manuelles

Viticulture

culture traditionnelle et raisonnée, sans désherbant ni engrais chimique

Vinification

macération pelliculaire, pressurage pneumatique, fermentation en barriques de 228 litres (10 % neuves) avec bâtonnages réguliers

Degré d'alcool

14%

Dégustation & accords

Oeil

robe or pâle brillant

Nez

parfums de fruits jaunes, pêche et abricot, de fleurs blanches et fines fragrances de vanille et de grillé signe d’un élevage sous couvert d’une minéralité lié au terroir

Bouche

finale longue et savoureuse. Joli boisé fin et harmonieux. Notes de fleurs d’acacia et de citron confit

Boire à partir de

2016

Boire avant

2024

Ouvrir

1/2 heure avant

Servir

à 10-12°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

à déguster sur un risotto aux truffes, une poularde demi-deuil, des fromages de chèvre...

Domaine de la Citadelle

Plus d'information sur Domaine de la Citadelle

IGP Vaucluse

L'IGP du Vaucluse est une appellation départementale qui répond à de multiples contraintes de production. Elle s'applique bien évidemment aux seuls producteurs situés dans le département du Vaucluse qui en font la demande. Parmi ces producteurs de l'IGP du Vaucluse, certains sont à découvrir pour le plaisir offert par leur cru, le Château des Tourettes notamment.

Le cépage de l'IGP du Vaucluse doit nécessairement être de récolté séparément. La vinification et l'élevage se font en cuve séparée. La présentation à l'agrément se fait en mono cépage, sur justification de la superficie complantée dans ce cépage. Enfin, deux agréments vérifient la qualité de l'IGP du Vaucluse. Les cépages autorisés dans l'appellation sont le Merlot, la Syrah, le Grenache, le Chardonnay, le Sauvignon et le Viognier, mais émergent également des cépages tels que Marselan, Caladoc, Roussanne, Marsanne, Chasan, Tempranillo, apportant de nouvelles palettes d'arômes et de goûts. Majoritairement commercialisé en assemblage, les vignerons de l'IGP du Vaucluse n’hésitent pourtant pas à pousser la qualité et les revendications en cépages sont de plus en plus fréquentes.
Plus d'information sur les vins IGP Vaucluse

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vin noté (guide 2015) 14/20 (Millésime 2013) Bon vin

Domaine noté (guide 2018) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

A propos du domaine :

La propriété propose une large gamme de vins, tous de bon niveau, qui jouent plus sur l'élégance et la précision aromatique que la puissance. Les 2014, 2015 et 2016 sont des réussites de plus au domaine, et ce, dans les trois couleurs.

Guide des Vins Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Domaine noté 2**Étoiles (Production réussie)

A propos du domaine :

Acquérant en 1989 un vieux mas et ses 8 hectares de vignes, Yves Rousset-Rouard voulait produire un grand vin de terroir en faisant découvrir l'appellation Côtes du Luberon - devenue aujourd'hui "Luberon". L'objectif semble atteint 20 ans plus tard, à force de travail et moyennant un choix très sélectif de parcelles. Son fils Alexis l'a par ailleurs épaulé sur le domaine à partir de 1995. Situé sur le versant nord du massif du Luberon, les quelques 40 hectares en production regroupent plus de 65 parcelles, le tout planté de 14 cépages différents , la syrah et le grenache constituent cependant la base. Dans l'enceinte du Domaine se trouve le Musée du Tire-bouchon comprenant 1200 pièces, du 17ème siècle à nos jours.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2015) 89/100 (Millésime 2013) Très bon vin

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du domaine :

 

Avis client

Note des clients

NoteNoteNoteNoteNote

3/5

sur 1 avis

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.PATRICE B. Publié le 24/10/2016

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