Rhône
Vin blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

3/5 par 1 clients
Nouveau millésime, le 2013 était noté : Robert Parker 89/100, Bettane & Desseauve 14/20
Ce blanc intense et complexe est le fruit d'une jolie combinaison d’abricot juteux, de pêche, de fleurs blanches et de quelques notes grillées et vanillées, avec une fragrance de beurre frais. En bouche, les notes de citron confit, de fleurs d'acacia ainsi que la minéralité liée au terroir, apportent volume et longueur, sur une finale délicatement boisée et d’une belle fraicheur.

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Domaine :
Domaine de la Citadelle
Nom du vin :
Gouverneur St-Auban
Millésime :
2014
Appellation :
IGP Vaucluse
Région :
Rhône
Couleur :
Vin blanc
Cépages :
35% Viognier, 25% Roussanne, 15% Grenache, 15% Chardonnay 10% Vermentino
Terroirs :
Sols argilo-calcaires, argilo-sableux, d'éboulis caillouteux ou marnes
Vendanges :
En majorité manuelles
Viticulture :
Culture traditionnelle et raisonnée, sans désherbant ni engrais chimique
Vinification :
Macération pelliculaire, pressurage pneumatique, fermentation en barriques de 228 litres (10 % neuves) avec bâtonnages réguliers
Degré d'alcool :
14 %
Elevage :
En fûts pendant 9 mois
Production :
3200 bouteilles
Oeil :
Robe or pâle brillant
Nez :
Parfums de fruits jaunes, pêche et abricot, de fleurs blanches et fines fragrances de vanille et de grillé signe d’un élevage sous couvert d’une minéralité lié au terroir
Bouche :
Finale longue et savoureuse. Joli boisé fin et harmonieux. Notes de fleurs d’acacia et de citron confit
Boire à partir de :
2016
Boire avant :
2024
Ouvrir :
1/2 heure avant
Servir :
à 10-12°C
Accords mets/vins : à déguster sur un risotto aux truffes, une poularde demi-deuil, des fromages de chèvre...
Plus d'informations sur le Domaine de la Citadelle et ses vins en cliquant ici.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Vin noté (guide 2015) : 14/20 (Millésime 2013) (Bon vin)
Domaine noté (guide 2018) : 2**Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

A propos du domaine : La propriété propose une large gamme de vins, tous de bon niveau, qui jouent plus sur l'élégance et la précision aromatique que la puissance. Les 2014, 2015 et 2016 sont des réussites de plus au domaine, et ce, dans les trois couleurs.

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Vin noté (guide 2015) : 89/100 (Millésime 2013) (Très bon vin)
Domaine noté : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

A propos du domaine :  

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Domaine noté : 2**Étoiles (Production réussie)

A propos du domaine : Acquérant en 1989 un vieux mas et ses 8 hectares de vignes, Yves Rousset-Rouard voulait produire un grand vin de terroir en faisant découvrir l'appellation Côtes du Luberon - devenue aujourd'hui "Luberon". L'objectif semble atteint 20 ans plus tard, à force de travail et moyennant un choix très sélectif de parcelles. Son fils Alexis l'a par ailleurs épaulé sur le domaine à partir de 1995. Situé sur le versant nord du massif du Luberon, les quelques 40 hectares en production regroupent plus de 65 parcelles, le tout planté de 14 cépages différents , la syrah et le grenache constituent cependant la base. Dans l'enceinte du Domaine se trouve le Musée du Tire-bouchon comprenant 1200 pièces, du 17ème siècle à nos jours.

Note des clients

3/5
sur 1 avis
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Note sans avis de M. PATRICE B. Publié le 24/10/2016
L'IGP du Vaucluse est une appellation départementale qui répond à de multiples contraintes de production. Elle s'applique bien évidemment aux seuls producteurs situés dans le département du Vaucluse qui en font la demande. Parmi ces producteurs de l'IGP du Vaucluse, certains sont à découvrir pour le plaisir offert par leur cru, le Château des Tourettes notamment. Le cépage ...
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