Note : Robert Parker 90+/100
Rasteau bénéficie d'un climat particulier dans le Rhône Sud. Essentiellement orienté sud et protégé du mistral, le grenache y mûrit particulièrement bien. Le vin qui en résulte développe les arômes de figue, de chocolat noir et cette texture si typique de l'appellation. A saisir !
Caractéristiques du vin
Domaine
Maison Perrin
Cuvée
L'Andéol
Millésime
2010
Appellation
Rasteau
Région
Rhône
Couleur
Vin rouge
Cépages
Grenache, Syrah
Terroirs
Terrasses anciennes à cailloutis sur marnes sableuses et argiles pliocènes
Vendanges
manuelles
Elevage
Vieillissement de 6 mois en bouteilles avant commercialisation
Viticulture
Culture en biodynamie : traitements réduits au minimum, pas d'engrais chimique, utilisation de compost élaboré à la propriété
Vinification
90% en cuves inox, 10% en foudres
Degré d'alcool
13,5%
Dégustation & accords
Oeil
robe rouge profond
Nez
typiquement grenache trés mûr, fruits rouges rôtis, vanille, poivre
Bouche
bouche capiteuse et suave, notes de fruits noirs, de cacao. Belle texture, finale dense
Boire à partir de
2012
Boire avant
2021
Ouvrir
1 heure avant
Servir
à 18°C
Accords mets/vins
A déguster à l'apéritif, sur une viande blanche, des fromages... <br/>
Maison Perrin

Plus d'information sur Maison Perrin
Rasteau
Les sols de Rasteau sont majoritairement argilo-calcaires. Le climat est méditerranéen, les coteaux, exposés au sud, étant légèrement protégés du mistral. La surface de production avoisine les 1.000 hectares, pour une production annuelle d'environ 34 000 hectolitres.
Pour les vins Rasteau rouges, l'encépagement est constitué de 50% de Grenache au minimum, de 20% de Syrah et/ou de Mourvèdre au minimum, les autres cépages de l'appellation étant admis au maximum à 20%. Pour les Rasteau rosés, les proportions sont identiques, les cépages blancs (Grenache, Clairette, Marsanne, Roussanne, Bourboulenc et Viognier) ne devant toutefois pas dépasser 20% de la composition. Les cépages utilisés pour les vins Rasteau blancs sont principalement le Grenache blanc, la Clairette blanche, la Marsanne blanche, la Roussanne blanche, le Bourboulenc blanc, et le Viognier blanc, complétés par d'autres cépages qui doivent rester très minoritaires dans la composition.
Parmi les productions de l'appellation, on distinguera tout particulièrement les vins Rasteau proposés par le Domaine de la Saumade, la maison M. Chapoutier ou le Domaine Tardieu Laurent.
Plus d'information sur les vins Rasteau
Avis des experts

Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2020) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
A propos du domaine :
Depuis 15 ans, les Perrin du Château de Beaucastel se sont développés en acquérant des appellations de la vallée du Rhône Sud. Une ambition réussie aussi bien en Luberon avec la Vieille Ferme que sur les autres terroirs présentés. Une parfaite maîtrise des fermentations ainsi que des élevages appropriés y sont pour beaucoup.

Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2019) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
La maison Perrin, fondée en 1909 par l'aïeul Gabriel Tramier, conjugue depuis cinq générations activité de négoce et exploitation de vignobles, dont le réputé Ch. de Beaucastel (châteauneuf-du-pape) et La Vieille Ferme, vaste domaine du Luberon.

Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du domaine :

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
A propos du domaine :
Famille Perrin a investi dans le Château Beaucastel et dans une grande disparité de vignobles à travers la France.
Les propriétaires du château de Beaucastel, Jean-Pierre et François Perrin, ont créé il y a plusieurs années cette maison qui, se développant dans un premier temps essentiellement sur les marchés étrangers, a atteint une taille assez importante (près de 4 millions de bouteilles par an). Les vins sont produits sous la marque Perrin pour la plupart ; d’autres, comme l’original Côtes-du-Ventoux notamment, sous le nom de La Vieille Ferme. La production, en tous points irréprochable, offre le très rare exemple d’une gamme large, accessible et très régulière, avec des étiquettes au design simple mais très réussi.
Avis client
Note des clients
3/5
sur 8 avis
Note et avis de M.FREDERIC G. Publié le 19/01/2013
un vin sympa, frais équilibré, de complexité moyenne. La note de parker m'étonne.
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Note et avis de M.JOHANN G. Publié le 25/05/2018
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Note et avis de M.CYRILLE B. Publié le 25/11/2015
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Note et avis de M.CHRISTOPHE S. Publié le 24/10/2013
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Note et avis de MlleCORINE L. Publié le 29/04/2013
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Note et avis de M.MICHEL D. Publié le 20/03/2013
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Note et avis de M.EDWARD L. Publié le 07/01/2013
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Note et avis de M.MARC S. Publié le 26/12/2012
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