Domaine Bernard Gripa - Saint-Joseph Le Berceau blanc 2018
Rhône
Blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
94/100
Jeb Dunnuck
Issue des plus vieilles vignes du domaine, cette 100% Marsanne explose d'emblée au nez avec ses parfums intenses de fruits du verger (abricot) et de fleurs blanches, d'amandes douces. La bouche attaque tout en rondeur dotée un beau gras, le fruit est charnu et le plaisir exquis ! Un concentré de Saint-Joseph version blanc !
Caractéristiques du vin
Domaine
Domaine Bernard Gripa
Cuvée
Le Berceau
Millésime
2018
Appellation
Saint-Joseph
Région
Rhône
Couleur
Vin blanc
Cépages
100% Marsanne, issu des plus vieilles vignes sur le coteau du lieu-dit “Saint-Joseph” à Tournon
Terroirs
Sols granitiques
Viticulture
Traditionnelle et soignée
Vendanges
Manuelles
Vinification
Pressurage lent des grappes entières. Débourbage 24h après pressurage. Fermentation en fûts de chêne.
Élevage
Sur lies fines en fûts de chêne jusqu'à la fin des fermentations malolactiques
Degré d'alcool
13,5%
Dégustation & accords
Nez
Parfumé de fruits jaunes (abricot) et de fleurs blanches
Bouche
Concentrée et ample, doté d'un gras profond. Belle longueur gourmande.
Servir
À 10-12°C
Boire avant
2023
Accords mets/vins
S'appréciera avec un aïoli, une volaille farcie aux châtaignes, un risotto à la truffe blanche, une andouillette au vin blanc...
Domaine Bernard Gripa
Saint-Joseph
Avis des experts
Decanter
Domaine noté Recommandé
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
La famille Gripa arrive à Saint-Péray au XVIIes., puis s'établit à Mauves vers 1850. Valeur sûre de la vallée du Rhône septentrionale, tant pour ses saint-péray que pour ses saint-joseph (en témoignent les nombreux coups de cœur obtenus dans les deux appellations), le domaine est conduit depuis 2001 par Fabrice Gripa, fils de Bernard, aujourd'hui à la tête de 18 ha de vignes.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
A propos du domaine :
Fabrice Gripa poursuit l’œuvre de son père dans le seul domaine de Mauves qui produit autant de blancs que de rouges. Et il maîtrise parfaitement son sujet, livrant différentes cuvées à la personnalité bien trempée. Les blancs s’illustrent dans quatre cuvées : deux saint-péray et deux saint-joseph. Les rouges sont eux proches du fruit, avec de la droiture et une admirable gestion des élevages. Un domaine régulier et de très bonne facture.
Vinous A. Galloni
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Jeb Dunnuck
Vin noté 94/100
Avis client
Note des clients
4.5/5
sur 4 avis
Note et avis de M. BENJAMIN B. Publié le 22/12/2021
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Note et avis de M. BRUNO M. Publié le 14/09/2021
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Note et avis de M. HENRI P. Publié le 15/07/2021
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Note et avis de M. PHIL A. Publié le 11/07/2021
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