« Derrière une petite réduction au nez, on trouve un vin au fruit précis et à la bouche classique, au sens noble du terme. La texture est déliée, et la finale gourmande s'étire bien. Très digeste et déjà ouvert. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2023 - RVF) Superbe St-Joseph de terroir.
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Oeil
Robe sombre et brillante, reflets de rubis
Nez
Élégant et aromatique sur des arômes de cerise burlat, de myrtille, de cassis et une pointe de cannelle.
Bouche
Attaque légèrement tannique puis fruité éclatant. Équilibre entre alcool et acidité. Belle minéralité du granit et fraîcheur.
Servir
À 16-18°C
Boire à partir de
2024
Boire avant
2030
Accords mets/vins
À apprécier avec un rôti de bœuf ou de veau, des fromages à pâte fleurie de type Brie ou Camembert...
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
La famille Gripa arrive à Saint-Péray au XVIIes., puis s'établit à Mauves vers 1850. Valeur sûre de la vallée du Rhône septentrionale, tant pour ses saint-péray que pour ses saint-joseph (en témoignent les nombreux coups de cœur obtenus dans les deux appellations), le domaine est conduit depuis 2001 par Fabrice Gripa, fils de Bernard, aujourd'hui à la tête de 18 ha de vignes.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2023) 16,5/20 (Très bon vin)
Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
A propos du vin :
Derrière une petite réduction au nez, on trouve un vin au fruit précis et à la bouche classique, au sens noble du terme. La texture est déliée, et la finale gourmande s'étire bien. Très digeste et déjà ouvert.
A propos du domaine :
Fabrice Gripa poursuit l’œuvre de son père dans le seul domaine de Mauves qui produit autant de blancs que de rouges. Et il maîtrise parfaitement son sujet, livrant différentes cuvées à la personnalité bien trempée. Les blancs s’illustrent dans quatre cuvées : deux saint-péray et deux saint-joseph. Les rouges sont eux proches du fruit, avec de la droiture et une admirable gestion des élevages. Un domaine régulier et de très bonne facture.
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Note des clients
4.8/5
sur 8 avis
Note et avis de M. GERARD C. Publié le 10/09/2025
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Note et avis de M. PHILIPPE S. Publié le 19/06/2025
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Note et avis de M. GEERT D. Publié le 30/04/2024
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Note et avis de M. EMMANUEL P. Publié le 29/08/2023
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Note et avis de M. LAURENT P. Publié le 28/08/2023
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Note et avis de Mme CHRISTINE H. Publié le 06/04/2023
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Note et avis de M. PAUL M. Publié le 05/02/2023
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Note et avis de M. JULIEN L. Publié le 03/12/2022
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