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Domaine Bernard Gripa - Saint-Joseph blanc 2021

Name: Domaine Bernard Gripa - Saint-Joseph blanc 2021
Brand: Domaine Bernard Gripa
Rating: 4.2 (11 reviews)

Saint-Joseph|Vin blanc

4.2/5 (11 clients)

2*Coup de Coeur

Hachette

93/100

RVF

92/100

Decanter

(Notes millésime 2020)

marsanne

floral

volaille

coup de coeur

Plantées sur des sols de granit et de loess, la Marsanne et la Roussanne donnent ici un vin tout en finesse et en rondeur, aux parfums délicats de fleurs et de fruits. Élevé sous bois, il développe également d'agréables notes finement grillées. Un blanc délicat qui sublimera vos recettes, telle qu'une volaille en sauce ou encore un aïoli.

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Site noté

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Domaine

Domaine Bernard Gripa

Millésime

2021

Appellation

Saint-Joseph

Région

Rhône

Cépages

70% Marsanne, 30% Roussanne

Terroirs

Sols de granit et loess éolien

Viticulture

Traditionnelle et soignée

Vendanges

Manuelles

Vinification

Pressurage lent des grappes entières, débourbage 24h après pressurage, fermentation en fûts de chêne

Élevage

Sur lies fines jusqu'à la fin des fermentations 80% en demi-muids, 20% en fûts de chêne

Degré d'alcool

14%

Nez

Parfums de chèvrefeuille, fruits blancs, notes grillées

Bouche

Ronde et ample, harmonieuse et soulignée par une belle fraîcheur

Servir

À 10-12°C

Boire avant

2027

Accords mets/vins

S'appréciera avec un aïoli, une volaille farcie aux châtaignes, un risotto à la truffe blanche, une andouillette au vin blanc...

Plus d'information sur Domaine Bernard Gripa

Plus d'information sur Saint-Joseph

Decanter

Vin noté 92/100 (Millésime 2020)

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2023) 2*Coup de Coeur (Millésime 2020) (Vin remarquable)

Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

La famille Gripa arrive à Saint-Péray au XVIIes., puis s'établit à Mauves vers 1850. Valeur sûre de la vallée du Rhône septentrionale, tant pour ses saint-péray que pour ses saint-joseph (en témoignent les nombreux coups de cœur obtenus dans les deux appellations), le domaine est conduit depuis 2001 par Fabrice Gripa, fils de Bernard, aujourd'hui à la tête de 18 ha de vignes.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2023) 93/100 (Millésime 2020)

Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

A propos du domaine :

Fabrice Gripa poursuit l’œuvre de son père dans le seul domaine de Mauves qui produit autant de blancs que de rouges. Et il maîtrise parfaitement son sujet, livrant différentes cuvées à la personnalité bien trempée. Les blancs s’illustrent dans quatre cuvées : deux saint-péray et deux saint-joseph. Les rouges sont eux proches du fruit, avec de la droiture et une admirable gestion des élevages. Un domaine régulier et de très bonne facture.

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Note des clients

4.2/5

sur 11 avis