Domaine Bernard Gripa - Saint-Joseph Le Berceau rouge 2021
Rhône
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
95/100
RVF
-
94-96/100
Vinous
« Le Berceau est splendide d'équilibre, avec une bouche posée, finement fumée et surtout très étirée. On perçoit une proportion de vendange entière qui lui apporte une petite note de "végétal" noble et un très beau grain. » (Le Guide RVF 2024). Une des plus belles Syrah de l'appellation !
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
Accompagnera très bien un filet de bœuf à la truffe noire, des cailles rôties, un risotto aux cèpes, une terrine de canard au foie gras...
Domaine Bernard Gripa
Saint-Joseph
Avis des experts
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
La famille Gripa arrive à Saint-Péray au XVIIes., puis s'établit à Mauves vers 1850. Valeur sûre de la vallée du Rhône septentrionale, tant pour ses saint-péray que pour ses saint-joseph (en témoignent les nombreux coups de cœur obtenus dans les deux appellations), le domaine est conduit depuis 2001 par Fabrice Gripa, fils de Bernard, aujourd'hui à la tête de 18 ha de vignes.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2024) 95/100
Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
A propos du vin :
Le Berceau est splendide d'équilibre, avec une bouche posée, finement fumée et surtout très étirée. On perçoit une proportion de vendange entière qui lui apporte une petite note de "végétal" noble et un très beau grain.
A propos du domaine :
Fabrice Gripa poursuit l’œuvre de son père dans le seul domaine de Mauves qui produit autant de blancs que de rouges. Et il maîtrise parfaitement son sujet, livrant différentes cuvées à la personnalité bien trempée. Les blancs s’illustrent dans quatre cuvées : deux saint-péray et deux saint-joseph. Les rouges sont eux proches du fruit, avec de la droiture et une admirable gestion des élevages. Un domaine régulier et de très bonne facture.
Vinous A. Galloni
Vin noté (guide 2022) 94-96/100
Domaine noté Recommended
A propos du vin :
Rubis saturé. Arômes très parfumés de fruits noirs et bleus mûrs, de vanille et de minéraux fumés, avec des notes florales et épicées en arrière-plan. Doux et expansif en bouche, il offre des saveurs primaires de mûre et de cerise qui font preuve d'une grande clarté et d'une excellente profondeur. La finale persistante aux nuances florales est fumée et concentrée, avec des tanins bien construits qui ajoutent de la structure.
James Suckling
Domaine noté Recommended
Avis client
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