15/20
Gault & Millau
Ce Saint-Joseph est puissant et complexe, dévoilant au nez des notes de fleurs blanches très nettement perceptibles, des arômes délicats du bois. L’attaque en bouche est franche et souple, avec du gras et de la rondeur. La finale très aromatique révèle des senteurs de poires et d’agrumes… Savoureux !
Caractéristiques du vin
Domaine
Guigal
Millésime
2013
Appellation
Saint-Joseph
Région
Rhône
Couleur
Vin blanc
Cépages
95% marsanne, 5% roussanne
Terroirs
sols calcaires et granitiques sablo-caillouteux
Elevage
pour partie en cuve inox (50%) et pour partie en fûts de chêne (25 % fût neuf, 25% fût d'un vin)
Production
35 000 bouteilles environ
Viticulture
culture en lutte raisonnée contre les maladies et les parasites de la vigne. Vignes conduites selon un rendement de 35 hl/hectare
Vinification
pressurages puis fermentations à basses températures (entre 16 et 18°C). Fermentations malolactiques à 100%
Degré d'alcool
12,5%
Vendanges
manuelles
Dégustation & accords
Oeil
robe jaune paille brillante et limpide
Nez
puissant et complexe, sur des notes de fleurs blanches très nettement perceptibles, des arômes délicats du bois
Bouche
attaque franche et souple. Beaucoup de gras et de rondeur. Finale très aromatique aux senteurs de poires et d’agrumes
Boire à partir de
2015
Boire avant
2019
Ouvrir
1/2 heure avant
Servir
à 10-12°C
Accords mets/vins
à déguster sur des entrées, des poissons, des fromages de chèvre...
Guigal

Plus d'information sur Guigal
Saint-Joseph
La superficie de production est d'environ 1000 hectares pour une production annuelle tournant autour des 35.000 hectolitres. Le cépage utilisé pour les vins Saint-Joseph rouges est quasi exclusivement de la Syrah avec éventuellement 10% de Roussanne ou de Marsanne. Ce sont d'ailleurs ces deux derniers cépages qui sont utilisés pour la fabrication des vins Saint-Joseph blancs. Les vinifications des rouges se font traditionnellement avec des cuvaisons longues, un vieillissement de 10 mois à 2 ans en fûts de châtaignier ou de chêne. Pour les vins blancs, la cuvaison en cuves ouvertes dure 15 jours et le vieillissement quelques mois. Cette très belle appellation Saint-Joseph brille grâce à des maisons comme la maison M. Chapoutier, la maison Delas frères, E. Guigal ou le Domaine Jean-Louis Chave, le Domaine Ferraton Père et Fils.
Plus d'information sur les vins Saint-Joseph
Avis des experts

Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2020) 5*Étoiles (Les producteurs exceptionnels, ceux qui représentent le sommet absolu de la qualité en France et dans le monde)
A propos du domaine :
Bel exemple de transmission filiale réussie, Philippe Guigal ayant aujourd’hui pleinement la main sur la direction technique d’un des plus brillants négociants du Rhône et même de France, même si son père Marcel n’est jamais très loin. Guigal, c’est d’un côté un brillant négoce en achat de vins, à l’origine d’un des plus étonnants côtes-du-rhône du marché, toujours exceptionnel quand on connaît son volume de production (plus de 3 millions de bouteilles !), et commercialisé à point, et d’un autre côté des vins issus du domaine, dont les fameuses mouline, landonne et turque en côte-rôtie, sans oublier la-dorianne en condrieu, mais aussi les saint-joseph, les hermitages… Preuve que les choses changent ici, les actualités se bousculent, sans forcément y voir un lien de cause à effet. L’été 2017 avait vu le rachat des 53 hectares en Châteauneuf-du-Pape du château de Nalys, là nous avons dégusté les prometteurs 2017, et les blancs sont déjà délicieux. Enfin un châteauneuf blanc chez Guigal ! À l’été 2018, Jacques Desvernois (ex-Paul Jaboulet Aîné, à Tain-l’Hermitage) est venu renforcer l’équipe. Pour ce qui est du côtes-du-rhône, c’est le savoureux millésime 2015 qui finit actuellement sa commercialisation, ne le manquez pas ! Enfin, comment passer sous silence les brillantes réussites en rouge 2015, avec une landonne d’anthologie mais aussi une turque et un ex-voto qui feront date, et la-mouline ne sera pas oubliée non plus !

Guide des Vins Gault & Millau
Vin noté 15/20 Très bon
Domaine noté 5*Étoiles (Production remarquable)
A propos du vin :
Voici une cuvée incisive et gorgée d'un jus de raisin emporté par des notes délicatement exotiques. Un grain affiné par le terroir granitique et salivant, iodée, laisse une structure affinée par la fraîcheur et svelte par sa finalité.
A propos du domaine :
Figure emblématique du Rhône nord, Marcel Guigal est à la fois un important négociant et un grand propriétaire. Sous cette seconde casquette, il exploite des crus célèbres de la Côte Rôtie, telles la Mouline, la Turque et la Landonne, sans compter la Doriane, sur Condrieu. Travailleur infatigable et d'une inlassable curiosité intellectuelle, il a succédé à son père, Etienne. Philippe Guigal, œnologue et représentant la troisième génération, poursuit l’œuvre en duo avec son père, toujours sur cette dualité propriété-négoce. Les vinifications des appellations septentrionales se déroulent toutes à Ampuis.

Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté ***** (Exceptionnel)
A propos du domaine :

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2020) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
A propos du domaine :
Nous regroupons sous cette adresse les vins de négoce de la célèbre maison d' Ampuis. La rigueur de sélection dans les approvisionnements de Marcel Guigal et de son fils Philippe n' a d'égal que leur souci d' amener chaque vin au bout d' un cycle complet d' élevage. Pour comprendre cette démarche qui ne s' est pas construite en un millésime, il suffit de déboucher une bouteille du simple Côtes du Rhône rouge Guigal, assemblage d' achats en Côtes du Rhône, Côtes du Rhône villages et même de Crus dans les petits millésimes. La qualité de cette appellation fourre-tout est vraiment rehaussée. Dans les crus rouges, l' élevage en fûts et en foudres dure généralement 24 mois et au-delà, avec peu de fûts neufs, 20% dans les grands millésimes.
Avis client
Note des clients
3.8/5
sur 6 avis
Note et avis de M.CLAUDE S. Publié le 05/11/2014
un nez frais de fleurs banches ,fraicheur ,élégance un saint joseph de qualité .
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Note et avis de M.JEAN PHILIPPE C. Publié le 18/06/2017
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Note et avis de M.FRANCIS P. Publié le 26/09/2015
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Note et avis de M.CLEMENT T. Publié le 25/07/2015
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Note et avis de M.OLIVIER C. Publié le 27/03/2015
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Note et avis de M.DENIS V. Publié le 06/01/2015
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