Domaine Bernard Gripa - Saint-Péray Les Figuiers 2019
Rhône
Blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
16/20
RVF
-
16/20
Jancis Robinson
-
93-95/100
Vinous
« Superbe dimension minérale dans ce vin à la fois tendu et juteux, avec une gestion idéale de la maturité du fruit. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2022) Une étoffe qui enrobe le palais entre maturité et minéralité.
Caractéristiques du vin
Domaine
Domaine Bernard Gripa
Cuvée
Les Figuiers
Millésime
2019
Appellation
Saint-Péray
Région
Rhône
Couleur
Vin blanc
Cépages
60 % Marsanne, 40 % Roussanne
Terroirs
Argilo-calcaire
Viticulture
Traditionnelle et soignée
Vendanges
Manuelles
Vinification
Pressurage lent puis fermentation en fûts de chêne
Élevage
Uniquement en fûts de chêne de 228 litres sur lies fines avec bâtonnage
Degré d'alcool
14.5%
Dégustation & accords
Nez
Exubérant sur les fruits jaunes et les fleurs
Bouche
Ample et pleine, tout en conservant fraîcheur cristalline
Servir
À 10-12°C
Boire avant
2026
Accords mets/vins
S'appréciera avec des viandes blanches, du poisson, une salade tiède d'asperges et d'ailes de raie...
Domaine Bernard Gripa
Plus d'information sur Domaine Bernard Gripa
Saint-Péray
L’AOC des vins de Saint-Péray bénéficie de deux types de terroir : le versant granitique de Cornas se poursuit sur la commune de Saint-Péray jusqu’au quartier de Biguet à Toulaud. Ce coteau est séparé d’un massif calcaire dominé par les vestiges du château de Crussol par la vallée du Mialan. Les coteaux au relief tourmenté et un profond vallon provoquent un microclimat un peu frais au sein d'une région continentale plus chaude.
Les vins Saint-Péray sont blancs, secs et aromatiques, avec toujours beaucoup de finesse et d'élégance. Pour les vins tranquilles comme pour les vins effervescents, l'encépagement est constitué de Marsanne et de Roussanne. La vinification des vins effervescents se fait par seconde fermentation en bouteille selon la méthode champenoise. Les vins tranquilles sont vinifiés après un pressurage court et une fermentation en partie en fûts neufs, en partie en cuve inox. On notera dans cette appellation la qualité du travail du Domaine Alain Voge et de l'incontournable maison M. Chapoutier.
Plus d'information sur les vins Saint-Péray
Avis des experts
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
La famille Gripa arrive à Saint-Péray au XVIIes., puis s'établit à Mauves vers 1850. Valeur sûre de la vallée du Rhône septentrionale, tant pour ses saint-péray que pour ses saint-joseph (en témoignent les nombreux coups de cur obtenus dans les deux appellations), le domaine est conduit depuis 2001 par Fabrice Gripa, fils de Bernard, aujourd'hui à la tête de 18 ha de vignes.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2022) 16/20 Très bon vin
Domaine noté (guide 2022) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
A propos du vin :
Superbe dimension minérale dans ce vin à la fois tendu et juteux, avec une gestion idéale de la maturité du fruit.
A propos du domaine :
Fabrice Gripa poursuit l’œuvre de son père dans le seul domaine de Mauves qui produit autant de blancs que de rouges. Les blancs s’illustrent dans quatre cuvées : deux saint-péray et deux saint-joseph. En Saint-Péray, Les Figuiers est une marque principalement issue des vignes du secteur des Putiers. Son acidité originale provient de son sol calcaire, et de l'assemblage à 70 % de roussanne, vinifié et élevé en fût (15 % de neuf). Les Pins (80 % marsanne), vinifié en cuve, est plus fruité, direct, à boire jeune. En Saint-Joseph, à côté de la cuvée classique, Le Berceau est une marsanne pure, plantée en 1920 sur la colline de Tournon, qui a conservé 50 % de pieds d’origine. Les saint-joseph rouges sont compacts, serrés et expressifs, associant sans mollesse ni lourdeur un corps plein à une palette aromatique savoureuse.
Jancis Robinson
Vin noté 16/20
Domaine noté (guide 2022) Recommended
Vinous A. Galloni
Vin noté 93-95/100
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Avis client
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