Domaine Bernard Gripa - Saint-Péray Les Figuiers 2020

Rhône

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

94/100

Decanter

-

17/20

RVF

marsanne
harmonieux
fraîcheur
étoffe

« Les Figuiers est une cuvée très maîtrisée, avec un élevage bien dosé et une belle énergie en bouche. L'ensemble est digeste et frais, sur des notes de fleurs et de fruits blancs en finale. À boire sans urgence.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2023)

Caractéristiques du vin

Domaine

Domaine Bernard Gripa

Cuvée

Les Figuiers

Millésime

2020

Appellation

Saint-Péray

Région

Rhône

Couleur

Vin blanc

Cépages

60 % Marsanne, 40 % Roussanne

Terroirs

Argilo-calcaire

Viticulture

Traditionnelle et soignée

Vendanges

Manuelles

Vinification

Pressurage lent puis fermentation en fûts de chêne

Élevage

Uniquement en fûts de chêne de 228 litres sur lies fines avec bâtonnage

Degré d'alcool

14.5%

Dégustation & accords

Nez

Notes florales et de fruits blancs

Bouche

Belle énergie, élevage bien dosé, vin digeste et frais

Servir

À 10-12°C

Boire avant

2027

Accords mets vins

Accords mets/vins

S'appréciera avec des viandes blanches, du poisson, une salade tiède d'asperges et d'ailes de raie...

Domaine Bernard Gripa

Plus d'information sur Domaine Bernard Gripa

Saint-Péray


L’AOC des vins de Saint-Péray bénéficie de deux types de terroir : le versant granitique de Cornas se poursuit sur la commune de Saint-Péray jusqu’au quartier de Biguet à Toulaud. Ce coteau est séparé d’un massif calcaire dominé par les vestiges du château de Crussol par la vallée du Mialan. Les coteaux au relief tourmenté et un profond vallon provoquent un microclimat un peu frais au sein d'une région continentale plus chaude.

Les vins Saint-Péray sont blancs, secs et aromatiques, avec toujours beaucoup de finesse et d'élégance. Pour les vins tranquilles comme pour les vins effervescents, l'encépagement est constitué de Marsanne et de Roussanne. La vinification des vins effervescents se fait par seconde fermentation en bouteille selon la méthode champenoise. Les vins tranquilles sont vinifiés après un pressurage court et une fermentation en partie en fûts neufs, en partie en cuve inox. On notera dans cette appellation la qualité du travail du Domaine Alain Voge et de l'incontournable maison M. Chapoutier.
Plus d'information sur les vins Saint-Péray

Avis des experts

Decanter

Decanter

Vin noté 94/100

Domaine noté Recommandé

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

La famille Gripa arrive à Saint-Péray au XVIIes., puis s'établit à Mauves vers 1850. Valeur sûre de la vallée du Rhône septentrionale, tant pour ses saint-péray que pour ses saint-joseph (en témoignent les nombreux coups de cœur obtenus dans les deux appellations), le domaine est conduit depuis 2001 par Fabrice Gripa, fils de Bernard, aujourd'hui à la tête de 18 ha de vignes.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2023) 17/20 Grand vin

Domaine noté (guide 2023) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

A propos du vin :

Les Figuiers est une cuvée très maîtrisée, avec un élevage bien dosé et une belle énergie en bouche. L'ensemble est digeste et frais, sur des notes de fleurs et de fruits blancs en finale. À boire sans urgence.

A propos du domaine :

Fabrice Gripa poursuit l’œuvre de son père dans le seul domaine de Mauves qui produit autant de blancs que de rouges. Les blancs s’illustrent dans quatre cuvées : deux saint-péray et deux saint-joseph. En Saint-Péray, Les Figuiers est une marque principalement issue des vignes du secteur des Putiers. Son acidité originale provient de son sol calcaire, et de l'assemblage à 70 % de roussanne, vinifié et élevé en fût (15 % de neuf). Les Pins (80 % marsanne), vinifié en cuve, est plus fruité, direct, à boire jeune. En Saint-Joseph, à côté de la cuvée classique, Le Berceau est une marsanne pure, plantée en 1920 sur la colline de Tournon, qui a conservé 50 % de pieds d’origine. Les saint-joseph rouges sont compacts, serrés et expressifs, associant sans mollesse ni lourdeur un corps plein à une palette aromatique savoureuse.

Avis client

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