Domaine Bernard Gripa - Saint-Péray Les Pins 2021
Rhône
Blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
93/100
RVF
-
1*Étoile
Hachette
-
91/100
Bettane & Desseauve
À la fois vinifié en barrique et en cuve, le Saint Péray Les Pins dévoile fraîcheur et rondeur. Les arômes de fleurs et de fruits se mêlent aux épices douces du bois et à la minéralité du terroir. Un très joli Saint-Péray !
Caractéristiques du vin
Domaine
Domaine Bernard Gripa
Cuvée
Les Pins
Millésime
2021
Appellation
Saint-Péray
Région
Rhône
Couleur
Vin blanc
Cépages
70% Marsanne, 30% Roussanne
Terroirs
Sols argilo-calcaires en surface, sous-sols granitiques
Viticulture
Traditionnelle et soignée
Vendanges
Manuelles
Vinification
Pressurage lent. Léger débourbage. Fermentation en fûts de chêne (100%).
Élevage
Sur lies fines en fûts et foudres de 11 hl jusqu’à la fin des fermentations malo lactique
Degré d'alcool
13%
Dégustation & accords
Nez
Arômes élégants de fruits blancs, de fleurs et d'épices
Bouche
Fine, ronde et minérale
Servir
À 10-12°C
Boire avant
2026
Accords mets/vins
S'appréciera avec un poulet rôti, un filet mignon de porc, des pâtes à la carbonara, un risotto aux champignons, un saucisson de Lyon pistaché...
Domaine Bernard Gripa
Saint-Péray
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Vin noté 91/100 (Millésime 2020)
Decanter
Domaine noté Recommandé
Guide Hachette des vins
Vin noté (guide 2023) 1*Étoile (Millésime 2020) Vin très réussi
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
La famille Gripa arrive à Saint-Péray au XVIIes., puis s'établit à Mauves vers 1850. Valeur sûre de la vallée du Rhône septentrionale, tant pour ses saint-péray que pour ses saint-joseph (en témoignent les nombreux coups de cœur obtenus dans les deux appellations), le domaine est conduit depuis 2001 par Fabrice Gripa, fils de Bernard, aujourd'hui à la tête de 18 ha de vignes.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté 93/100 (Millésime 2020)
Domaine noté (guide 2023) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
A propos du domaine :
Fabrice Gripa poursuit l’œuvre de son père dans le seul domaine de Mauves qui produit autant de blancs que de rouges. Les blancs s’illustrent dans quatre cuvées : deux saint-péray et deux saint-joseph. En Saint-Péray, Les Figuiers est une marque principalement issue des vignes du secteur des Putiers. Son acidité originale provient de son sol calcaire, et de l'assemblage à 70 % de roussanne, vinifié et élevé en fût (15 % de neuf). Les Pins (80 % marsanne), vinifié en cuve, est plus fruité, direct, à boire jeune. En Saint-Joseph, à côté de la cuvée classique, Le Berceau est une marsanne pure, plantée en 1920 sur la colline de Tournon, qui a conservé 50 % de pieds d’origine. Les saint-joseph rouges sont compacts, serrés et expressifs, associant sans mollesse ni lourdeur un corps plein à une palette aromatique savoureuse.
Avis client
Note des clients
4.3/5
sur 3 avis
Note et avis de M. GEERT D. Publié le 05/09/2023
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Note et avis de M. BERNARD L. Publié le 18/05/2023
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Note et avis de M. YANNICK H. Publié le 07/05/2023
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