Domaine du Tunnel - Saint-Péray Roussanne 2018

Guide Hachette des vins

A propos du vin :

On ne change pas une formule qui gagne. Déjà coup de cœur l'an passé, Stéphane Robert récidive avec la même cuvée, toujours 100 % roussanne, élevée une douzaine de mois en fût. Un nez explosif de miel et de fleurs blanches précède une bouche somptueuse, ronde, mûre, affinée par une belle acidité minérale qui lui confère un éclat singulier. Savoureux, ouvert, en parfait équilibre, un grand blanc à réserver pour la table.

A propos du domaine :

Depuis son installation en 1994, Stéphane Robert, qui n'est pas issu du monde viticole, s'est imposé comme une référence dans le paysage des crus septentrionaux. Il a créé son vignoble de toutes pièces, aujourd'hui 12 ha très morcelés, avec des vignes en cornas, saint-joseph, saint-péray et condrieu. Des vignes qui longent une ancienne voie ferrée et un tunnel de 160 m, toujours visible, qui donne son nom au domaine et dans lequel ont été aménagés en 2013 une nouvelle cuverie et le chai d'élevage.

Robert Parker - Wine Advocate

A propos du vin :

Le Saint Peray Roussanne 2018 apparaît comme moins marqué par le chêne que le Marsanne, avec des saveurs mielleuses et riches de pêche et d'ananas. Il est corsé, un grand vin moelleux, avec une longue finale soyeuse. Bien qu'il soit délicieux maintenant, je ne serais pas surpris de le voir bien vieillir pendant encore 3-4 ans.

A propos du domaine :

Si vous pouvez planifier en bonne et due forme une visite au Domaine du Tunnel de Stéphane Robert, il fait maintenant un bar à vin éphémère en plein air quelques week-ends chaque été. La vue de l'extérieur de la cave, près du sommet de l'appellation, est impressionnante. Robert chevauche une série de millésimes forts. «Pour nous vignerons, ce sont de belles années, car tout est arrivé à maturité», a-t-il déclaré. "Dix-sept, c'est très bien. Je suis super content de cette année. Et 18 c'est aussi bien - peut-être un peu plus jeune." Il les a comparés à 2009 et 2015, mais a noté que ces années étaient plus tanniques. "Les 2009 commencent à bien boire maintenant, mais qui attend 10 ans ?"

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

A propos du domaine :

Stéphane Robert conduit son domaine avec brio et élabore des vins modernes, précis, qui s’imposent comme des références au sein des appellations Saint-Péray et Cornas. Ces cuvées renouvellent le style, parfois rustique et solaire, de ces deux petites appellations. Stéphane apporte à ses syrahs opaques des touches de raffinement gagnées dans la précision de maturité du raisin, dans l’extraction et dans l’élevage. Les vins vieillissent par ailleurs très bien.

Jancis Robinson

Jeb Dunnuck