Domaine des Muretins - Tavel 2016

Rhône

Rosé

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

NoteNoteNoteNoteNote
3.2/5 (31 clients)

2*Étoiles

Hachette

-

88/100

Robert Parker

(Notes millésime 2015)

Quatrième millésime pour ce Tavel qui dévoile au nez des notes très fruitées et des touches plus mûres et complexes. Quelle richesse ! La bouche offre une attaque acidulée et prend une ampleur étonnante, avant une finale longue et épicée... Une valeur sûre se dessine !

Caractéristiques du vin

Domaine

Domaine des Muretins

Millésime

2016

Appellation

Tavel

Région

Rhône

Couleur

Vin rosé

Terroirs

marnes caillouteuses, galets roulés sur matrice sableuse, sols minces et argileux à éclats calcaires, et des sols de colluvions

Vendanges

manuelles

Viticulture

raisonnée

Vinification

macération pelliculaire dans le pressoir, suivie de 48h de débourbage à 12°C. Fermentation sous température maîtrisée autour de 15°C

Cépages

Grenache, Syrah, Cinsault, Grenache blanc et Picpoul

Degré d'alcool

12,5%

Dégustation & accords

Oeil

belle robe rose pâle

Nez

sur des notes très fruitées et des touches plus mûres et complexes, ce qui lui confère une grande richesse

Bouche

attaque acidulée, ampleur surprenante, finale longue et épicée

Boire à partir de

2017

Boire avant

2019

Ouvrir

1/2 heure avant

Servir

à 10°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

idéal en apéritif, accompagnera avec bonheur les viandes grillées et les meilleures recettes provençales et italiennes...

Domaine des Muretins

Plus d'information sur Domaine des Muretins

Tavel

Tavel est une appellation du Rhône méridional qui produit exclusivement des vins rosés. Au coeur des meilleurs terroirs de la vallée du Rhône, porté par des générations de vignerons depuis des siècles, Tavel fut le vin des rois et reste un vin d'élite, le vin de ceux pour qui la passion et l'authenticité sont la condition du plaisir. Dès 1902, avec une précocité remarquable, apparaît à Tavel un des tout premiers syndicats de défense agricole français. Après de longues batailles juridiques, ces vignerons obtiendront  en 1928 une délimitation de l'aire d'appellation Tavel. En 1936, avec la création de l'INAO, ils obtiennent immédiatement le classement en AOC Tavel. La protection couvre aujourd’hui 960 hectares, limités au seul territoire communal de Tavel.

Parmi les vins AOC, il est le seul à  avoir délibérément refusé de produire des vins rouges et blancs, fidèle en cela à sa spécialisation séculaire : ici la couleur rose n'est pas une mode, c'est une identité originelle.

Puissants et aromatiques, les vins de Tavel sont considérés par le plus grand nombre comme le meilleur rosé de France. Ils sont notamment reconnaissables à leur bouteille écussonnée. Les cépages utilisés sont le Grenache, le Cinsault, la Syrah, le Mourvèdre, la Clairette, le Bourboulenc, le Picpoul ou le Carignan. Aucun cépage ne peut dépasser 60% de l'encépagement d'une exploitation. La réputation du terroir de Tavel est admirablement défendue par les produits du Château d'Aquéria, du Domaine Pélaquié, du Domaine Maby  ou du Domaine de la Mordorée.

Plus d'information sur les vins Tavel

Avis des experts

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2016) 2**Étoiles (Millésime 2015) Vin remarquable

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2016) 88/100 (Millésime 2015) Bon vin

Avis client

Note des clients

NoteNoteNoteNoteNote

3.2/5

sur 31 avis

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.JEAN H. Publié le 08/08/2019

Un vin sans intérêt.

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Note et avis de M.JEROME I. Publié le 14/12/2018

Tavel d'entrée de gamme style grande surface: à oublier

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Note et avis de M.THIERRY M. Publié le 04/05/2018

bcp d'acidité, manque de fruité

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Note et avis de M.JACQUES L. Publié le 10/02/2018

Tavel sans nez, bouche manquant de fraicheur et très quelconque. Déçu par ce vin qui était présenté comme une belle découverte mais toutefois très très loin des références de Tavel. A oublier.

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Note et avis de M.FRANCOIS R. Publié le 09/10/2017

Vin atypique ni rosé ni clairet. Couleur très soutenue, manque de fraîcheur en bouche. Je n'ai pas été convaincu par cette expérience gustative. De plus 2 blles bouchonnées dans un lot de 12

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Note et avis de M.PHILIPPE M. Publié le 15/07/2017

BELLE COULEUR SOUTENUE, DE LA MATIERE EN BOUCHE, PEUT ETRE UN PEU COURT. MAIS RESTE TRES PLAISANT A DEGUSTER

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Note et avis de M.MICHEL H. Publié le 26/08/2021

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Note et avis de M.STEPHANE B. Publié le 16/11/2019

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Note et avis de M.DOMINIQUE B. Publié le 11/09/2019

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Note et avis de M.JEAN FRANCOIS D. Publié le 22/08/2019

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