Rhône
Vin rosé
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

4/5 par 2 clients
Récompense : Meilleure Note du Jury d'agrément, Médaille d‘Or au Concours International de Lyon 2014
Premier millésime et première réussite pour ce Tavel, dont le domaine a été repris par Jean-François Ranvier et François Dauvergne. Ce 2013, qui figure déjà sur des grands tables étoilées, séduit par la pâleur de sa robe associé au nez par des notes très fruitées et des touches plus mûres et complexes, ce qui lui confère une grande richesse. La bouche débute par une attaque acidulée et prend une ampleur surprenante, avant une finale longue et épicée... Une future star à découvrir !
 

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Domaine :
Domaine des Muretins
Millésime :
2013
Appellation :
Tavel
Région :
Rhône
Couleur :
Vin rosé
Terroirs :
Marnes caillouteuses, galets roulés sur matrice sableuse, sols minces et argileux à éclats calcaires, et des sols de colluvions
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Culture raisonnée
Vinification :
Macéraon pelliculaire dans le pressoir, suivie de 48h de débourbage à 12°C, les cuvées ont été passées en fermentation sous température maîtrisée autour de 15°C
Oeil :
Ce Tavel séduit par la pâleur de sa robe
Nez :
Associe des notes très fruitées et des touches plus mûres et complexes, ce qui lui confère une grande richesse
Bouche :
Débute par une attaque acidulée et prend une ampleur surprenante, avant une finale longue et épicée
Boire à partir de :
2014
Boire avant :
2016
Ouvrir :
1/2 heure avant
Servir :
à 10°C
Accords mets/vins : Ce Tavel délicat et complexe, idéal en apéritif, accompagnera avec bonheur les viandes grillées et les meilleures recettes provençales et italiennes...
Plus d'informations sur le Domaine des Muretins et ses vins en cliquant ici.

Note des clients

4/5
sur 2 avis
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Note sans avis de M. PATRICE C. Publié le 06/09/2014
Note sans avis de M. ANTOINE D. Publié le 20/08/2014
Tavel est une appellation du Rhône méridional qui produit exclusivement des vins rosés. Au coeur des meilleurs terroirs de la vallée du Rhône, porté par des générations de vignerons depuis des siècles, Tavel fut le vin des rois et reste un vin d'élite, le vin de ceux pour qui la passion et l'authenticité sont la condition du plaisir. Dès 1902, avec une précocité ...
Plus d'informations sur les vins de Tavel

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