90/100
Jeb Dunnuck
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90/100
Vinous
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14,5/20
Le Point
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14/20
RVF
« 1er millésime »
« Le domaine de La Verde possède une excellente gamme à tous les niveaux. Odyssey Blanc 2018 offre des notes exotiques et exceptionnelles de fleur de pomme, citrons verts écrasés et fines herbes. Un vin relativement corpulent, frais, au style vif et élégant. Un assemblage de 80% Clairette et 20% Bourboulenc élevé en cuve inox, magnifiquement réalisé.» (Jeb Dunnuck)
Caractéristiques
Domaine
Domaine de La Verde
Cuvée
Odyssey
Millésime
2018
Appellation
Vacqueyras
Région
Rhône
Cépages
80 % Clairette, 20 % Bourboulenc
Terroirs
Sol argilo-calcaire sur plateau de galets roulés - Lieu-dit unique « LA VERDE » à l’Ouest de l’appellation VACQUEYRAS
Viticulture
Raisonnée, travail des vignes soigné
Vendanges
Manuelles puis passage sur 2 tables de tri successives pour sélectionner les plus belles baies de raisin
Vinification
Égrappage total. Pressurage direct, débourbage à froid puis fermentation alcoolique en cuve inox thermo-régulée.
Élevage
100% en cuve inox
Degré d'alcool
13%
Dégustation & accords
Oeil
Robe or pâle
Nez
Délicat, fleurs blanches
Bouche
Fraîche et agréable, belle tension et longueur persistante
Servir
À 9-11°C
Boire avant
2023
Accords mets/vins
À déguster avec un tajine de poulet, du poisson blanc en papillote, des noix de Saint-Jacques poêlées, un risotto aux fruits de mer ...
Domaine de La Verde
Vacqueyras
Avis des experts
Decanter
Domaine noté Recommandé
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2020) 14/20 (Bon vin)
A propos du vin :
Cette cuvée à dominante de Clairette présente des notes de fenouil. Un vin qui trouve son équilibre par un fruit mûr mais frais.
Jancis Robinson
Domaine noté (guide 2020) Recommended
Vinous A. Galloni
Vin noté 90/100
Domaine noté (guide 2020) Recommended
A propos du vin :
Jaune pâle. Les arômes d'agrumes frais et de fruits du verger sont complétés par suggestions de minéraux poussiéreux et de noyau de pêche. Juteux et précis en bouche, offrant des saveurs piquantes de pomme verte et de mandarine profondeur et un accent de fenouil qui se construit au contact de l'air. Dans un style vif et sans gras, finale caillouteuse et longue, avec une touche florale subtils arrivant en finale.
Jeb Dunnuck
Vin noté 90/100
Domaine noté (guide 2020) Recommended
A propos du vin :
Il s'agit d'une excellente gamme à tous les niveaux du Domaine de la Verde. Odyssey Blanc 2018 offre des notes exotiques et exceptionnelles de fleur de pomme, citrons verts écrasés et fines herbes. Un vin relativement corpulent, frais, au style vif et élégant. Un assemblage de 80% Clairette et 20% Bourboulenc élevé en cuve inox, magnifiquement réalisé.
Le Point
Vin noté (guide 2020) 14,5/20
A propos du vin :
Beaucoup de fraîcheur, fleurs blanches, fin, tendu, délicat et persistant en bouche.
Avis client
Note des clients
4/5
sur 2 avis
Note et avis de M. FRANCOIS D. Publié le 21/01/2021
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. DENIS G. Publié le 07/10/2020
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