Maison Perrin - Vacqueyras Les Christins rouge 2015

Name: Maison Perrin - Vacqueyras Les Christins rouge 2015
Brand: Famille Perrin
Rating: 4 (5 reviews)

Vacqueyras|Vin rouge

Rhône

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

4/5 (5 clients)

Produit sur des terroirs très argileux avec des cailloutis de l'Ouvèze, le Grenache qui compose la grosse majorité du Vacqueyras Les Christins développe un coté charnu. Un vin au nez spectaculaire, très complexe, intense, et profond de racines, de gentiane, de bâton de réglisse, de cyprès, de rose poivrée. Puissant et très bien structuré en bouche.

Caractéristiques

Domaine

Famille Perrin

Cuvée

Les Christins

Millésime

2015

Appellation

Vacqueyras

Région

Rhône

Cépages

Grenache, Syrah

Terroirs

terrasses caillouteuses sur argiles, sables et safres

Viticulture

traditionnelle et soignée

Vendanges

manuelles

Vinification

fermentation très longue (1 mois) en cuves de 50 hectolitres et en foudres (50%)

Degré d'alcool

13,5%

Dégustation & accords

Oeil

robe presque noire aux reflets violets

Nez

spectaculaire, très complexe, intense, et profond de racines, de gentiane, de bâton de réglisse, de cyprès, de rose poivrée

Bouche

puissante et très structurée, avec des tanins denses

Servir

en carafe à 16-18°C

Ouvrir

1 heure avant

Boire à partir de

2018

Boire avant

2022

Accords mets/vins

à déguster sur du cuissot de chevreau rôti au genièvre, des tranches de pomme de terre sautées aux oignons, à l'ail et à la sarriette

Famille Perrin

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Vacqueyras

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Avis des experts

Bettane & Desseauve

Domaine noté 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du domaine :

Depuis 15 ans, les Perrin du Château de Beaucastel se sont développés en acquérant des appellations de la vallée du Rhône Sud. Une ambition réussie aussi bien en Luberon avec la Vieille Ferme que sur les autres terroirs présentés. Une parfaite maîtrise des fermentations ainsi que des élevages appropriés y sont pour beaucoup.

Guide Hachette des vins

Domaine noté Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

La maison Perrin, fondée en 1909 par l'aïeul Gabriel Tramier, conjugue depuis cinq générations activité de négoce et exploitation de vignobles, dont le réputé Ch. de Beaucastel (châteauneuf-du-pape) et La Vieille Ferme, vaste domaine du Luberon.

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Jancis Robinson

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James Suckling

Domaine noté (guide 2024) Recommended

Avis client

Note des clients

4/5

sur 5 avis

Note et avis de M. FREDERIC M. Publié le 09/03/2024