Domaine de Bila-Haut - R.I. Rectificando Invenies 2012
16/20
RVF
14,5/20
Bettane & Desseauve
96/100
Robert Parker
« Dans une même catégorie de qualité, le Côtes du Roussillon Village Lesquerde Rectificando Invenies (RI) 2012 provient uniquement de sols granitiques et est principalement composé de Syrah élevée dans des cuves béton. C'est un vin génial, presque le meilleur de ce millésime. Crème de cassis, framboise, épice, toasté, imposante minéralité et des nuances florales émergent ici. Ce vin charpenté est incroyablement pur, merveilleusement concentré et se finit avec succès. Produit en très faible quantité, ne manquez pas l'occasion de vous octroyer quelques bouteilles de cette merveille. Il impressionnera pendant encore 15 ans ou plus. » (Wine Advocate 2014 - Robert Parker)
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Oeil
robe profonde et soutenue avec des reflets violacés
Nez
complexe et intense marqué par des notes d'encre, de graphite, de framboise et de fleur de ciste.
Bouche
l'attaque est délicate, se densifiant progressivement, sans agressivité, jolis tannins serrés. Finale ferme, longue persistance. Superbe retour olfactif sur la violette, le poivre blanc.
Servir
à 14-16°C
Boire à partir de
2016
Boire avant
2030
Accords mets/vins
s'accordera très bien avec du gibier à poil (chevreuil, sanglier...), un tajine aux pruneaux, une daube à la Provençale...
Bettane & Desseauve
Vin noté (guide 2012) 14,5/20 (Bon vin)
Domaine noté 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
A propos du domaine :
Michel Chapoutier, personnalité incontournable et prolifique du monde viticole de la vallée du Rhône, a beaucoup investi dans sa propriété de Latour de France (avec plus de 100 hectares de vignes, débordant sur d’autres villages comme Lesquerde, puis quelques parcelles sur la côte vermeille). Égal à lui-même en matière de perfectionnisme, il propose des vins abordables, offrant un bon rapport qualité-prix.
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2014) 96/100 (Vin extraordinaire)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du vin :
Dans une même catégorie de qualité, le Côtes du Roussillon Village Lesquerde Rectificando Invenies (RI) 2012 provient uniquement de sols granitiques et est principalement composé de Syrah élevée dans des cuves béton. C'est un vin génial, presque le meilleur de ce millésime. Crème de cassis, framboise, épices, toasté, imposante minéralité et des nuances florales émergent ici. Ce vin charpenté est incroyablement pur, merveilleusement concentré et se finit avec succès. Produit en très faible quantité, ne manquez pas l'occasion de vous octroyer quelques bouteilles de cette tuerie. Il impressionnera pendant encore 15 ans ou plus.
A propos du domaine :
L'avant-poste de Michel Chapoutier dans le Roussillon est un prolongement digne de ses opérations dans la vallée du Rhône. L'accent est mis sur les mêmes variétés - Grenache et Syrah, dans des proportions variables selon les terroirs - et la qualité générale est très bonne, les sélections parcellaires étant particulièrement remarquables pour leur excellence et leurs volumes de production limités. "Mon opinion est que Roussillon est comme le Rhône septentrional dans le Languedoc-Roussillon", a déclaré Chapoutier lors de notre dégustation de février dans le petit village de Latour-de-France. Lui et le reste de son équipe sont très optimistes quant aux perspectives des années 2017 et 2018, qu'ils qualifient d'excellents millésimes. Il est à noter que si Chapoutier produit principalement des vins secs en Roussillon, il n’a pas abandonné les styles traditionnels.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2012) 16/20 (Très bon vin)
A propos du vin :
La cuvée R.I. provient des vignes de Lesquerde ; un vin généreux et volubile, sphérique, finement épice, de belle allonge.
Wine Spectator
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)
Jeb Dunnuck
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