Note : RVF 18,5/20
« Les grenaches de La Roque 2010 révèleront à l’aération ou au vieillissement leur potentiel d’exception, tout comme le Coume Gineste, plus serré et vigoureux, intensément marqué par son terroir (schistes). » (Le Guide des Meilleurs Vins de France - RVF). Un très joli Côtes du Roussillon, très fin, à la texture extrêmement soyeuse. A découvrir absolument !
Achetez vos vins Gauby au meilleur prix en vente privée !
dès 99 € sur votre 1ère commande
Oeil
Belle robe foncée
Nez
toute la magie d'un grand terroir
Bouche
du caractère et de l'élégance, un vin d'exception
Servir
en carafe à 14-17°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2014
Boire avant
2022
Production
1200 bouteilles
Accords mets/vins
à déguster sur des viandes rouges et grillées, une côte de boeuf, de l'agneau... <br/>
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2013) 18,5/20 (Grand vin)
Domaine noté (guide 2024) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)
A propos du vin :
Les grenaches de La Roque 2010 révèleront à l’aération ou au vieillissement leur potentiel d’exception, tout comme le Coume Gineste, plus serré et vigoureux, intensément marqué par son terroir (schistes).
A propos du domaine :
Depuis ses débuts au milieu des années 1980, Gérard Gauby est un vigneron inspirant, exigeant et passionné. Ses vignes sont cultivées avec amour et respect pour le végétal et l’écosystème. Il a révélé au monde la complexité et le potentiel du terroir de Calce aux calcaires et schistes ferrugineux. Le vigneron a aussi su faire évoluer son style vers des vins moins élevés, plus purs et aériens. Accompagné de son fils, il poursuit cette quête, ses cuvées gagnent en expression et en gourmandise. Les blancs sont d’une grande droiture, d’une superbe longévité, aux élevages maîtrisés. Les rouges sont purs et profonds. Les 2021 tutoient les sommets dans les deux couleurs.