Roussillon
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

4.1/5 par 8 clients
Notes : Robert Parker 90/100, RVF 15/20
« Le Côtes-du-Roussillon Villages 2011 délivre des arômes classiques de fruits rouges et noirs, de minéral, de réglisse et des senteurs terreuses dans un profil corsé, vif, à la belle texture en bouche, avec des tanins savoureux. Il évoluera bien jusqu'en 2019. » (Wine Advocate - Robert Parker). Une discrète note chocolatée et une pointe saline sur une finale qui se prolonge admirablement. Du beau travail !

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Domaine :
Maison Hecht et Bannier
Millésime :
2011
Appellation :
Côtes du Roussillon
Région :
Roussillon
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
Grenache. Syrah, Carignan, Mourvèdre, Lledoner Pelut
Terroirs :
Maury, Tautavel, Belesta, Caramany, Espira de l’Agly
Viticulture :
Agriculture raisonnée
Vinification :
Traditionnelle et soignée
Degré d'alcool :
15 %
Elevage :
35% en cuve béton inerte, 35% en demi-muids de un et deux vins, 30% en foudre
Oeil :
Robe bien colorée, très soutenue
Nez :
Très intense, sur des parfums de framboise, de mûre, de cassis, des touches vanillées et épicées
Bouche :
Une onctuosité savoureuse enveloppe les tanins délicats, une discrète note chocolatée, une pointe saline sur une finale qui se prolonge admirablement
Boire à partir de :
2016
Boire avant :
2021
Ouvrir :
1 heure avant
Servir :
à 14-17°C
Accords mets/vins : à déguster sur des gibiers type lièvre ou marcassin, du boeuf grillé, de l'agneau façon catalane...
Plus d'informations sur Maison Hecht et Bannier et ses vins en cliquant ici.
Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Vin noté (guide 2014) : 90/100 (Vin formidable)
Domaine noté : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

A propos du vin : Le Côtes-du-Roussillon Villages 2011 délivre des arômes classiques de fruits rouges et noirs, de minéral, de réglisse et des senteurs terreuses dans un profil corsé, vif, à la belle texture en bouche, avec des tanins savoureux. Il évoluera bien jusqu'en 2019.

A propos du domaine :  

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Vin noté (guide 2015) : 15/20 (Bon vin)
Domaine noté (guide 2016) : Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

A propos du vin : Le côtes-du-roussillon-villages exprime une belle typicité solaire et rocailleuse.

A propos du domaine : Grégory Hecht et François Bannier poursuivent leur entreprise de négoce-élevage spécialisée dans les vins de l’arc méditerranéen (Languedoc, Roussillon et Provence), qui donne un salutaire coup de jeune à une région en manque d’initiatives de ce type. La sélection est rigoureuse, dans un style précis et aromatique, qui se passe intelligemment de l’emprise du bois neuf. Si nous saluons le travail accompli et la régularité des cuvées les plus ambitieuses, avec des faugères et des saint-chinian parmi les meilleurs de leurs appellations respectives, la gamme montre aussi quelques faiblesses.

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Domaine noté (guide 2016) : 2**Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

A propos du domaine : Grégory Hecht et François Bannier ont donné un coup de frais à la région, se spécialisant dès le départ, en 2002, dans un négoce de qualité, ambitieux et original. Sélectionnant minutieusement leurs raisins sur tout le pourtour méditerranéen, du Roussillon à la Provence, ils vinifient et élèvent avec soin des cuvées ambitieuses qui sonnent souvent juste. Chaque année ils visitent plusieurs centaines de domaines pour ne sélectionner que les plus beaux raisins et les meilleurs jus, le plus souvent issus des vignobles en coteaux.

Note des clients

4.1/5
sur 8 avis
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Note et avis de M. FRANCK L. Publié le 28/10/2016
Excellent vin, pour les amateurs de Roussillon....
Note sans avis de M. BESCOU V. Publié le 16/09/2017
Note sans avis de M. HOEL C. Publié le 23/08/2016
Note sans avis de M. THIBAUT S. Publié le 19/04/2015
Note sans avis de M. JENSEN P. Publié le 06/02/2015
Note sans avis de M. ARNAUD M. Publié le 30/12/2014
Note sans avis de M. VINCENT G. Publié le 06/10/2014
Note sans avis de M. ANTHONY P. Publié le 18/02/2014
Le vignoble des Côtes du Roussillon s'étend entre le massif des Corbières et les Pyrénées sur plus de 5.600 hectares répartis sur 118 communes des Pyrénées-Orientales. Parmi cette appellation, 32 communes peuvent bénéficier de l'appellation Côtes du Roussillon Villages, laquelle ne produit que des vins rouges. Au sein de cette dernière appellation, quatre lieux-dits sont ...
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