Hecht et Bannier - Côtes du Roussillon-Villages 2011
Roussillon
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
15/20
RVF
-
90/100
Robert Parker
« Le Côtes-du-Roussillon Villages 2011 délivre des arômes classiques de fruits rouges et noirs, de minéral, de réglisse et des senteurs terreuses dans un profil corsé, vif, à la belle texture en bouche, avec des tanins savoureux. Il évoluera bien jusqu'en 2019. » (Wine Advocate - Robert Parker). Une discrète note chocolatée et une pointe saline sur une finale qui se prolonge admirablement. Du beau travail !
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
à déguster sur des gibiers type lièvre ou marcassin, du boeuf grillé, de l'agneau façon catalane...
Maison Hecht et Bannier
Côtes du Roussillon
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2016) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
A propos du domaine :
Grégory Hecht et François Bannier ont donné un coup de frais à la région, se spécialisant dès le départ, en 2002, dans un négoce de qualité, ambitieux et original. Sélectionnant minutieusement leurs raisins sur tout le pourtour méditerranéen, du Roussillon à la Provence, ils vinifient et élèvent avec soin des cuvées ambitieuses qui sonnent souvent juste. Chaque année ils visitent plusieurs centaines de domaines pour ne sélectionner que les plus beaux raisins et les meilleurs jus, le plus souvent issus des vignobles en coteaux.
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2014) 90/100 (Vin formidable)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du vin :
Le Côtes-du-Roussillon Villages 2011 délivre des arômes classiques de fruits rouges et noirs, de minéral, de réglisse et des senteurs terreuses dans un profil corsé, vif, à la belle texture en bouche, avec des tanins savoureux. Il évoluera bien jusqu'en 2019.
A propos du domaine :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2015) 15/20 (Bon vin)
Domaine noté (guide 2016) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
A propos du vin :
Le côtes-du-roussillon-villages exprime une belle typicité solaire et rocailleuse.
A propos du domaine :
Grégory Hecht et François Bannier poursuivent leur entreprise de négoce-élevage spécialisée dans les vins de l’arc méditerranéen (Languedoc, Roussillon et Provence), qui donne un salutaire coup de jeune à une région en manque d’initiatives de ce type. La sélection est rigoureuse, dans un style précis et aromatique, qui se passe intelligemment de l’emprise du bois neuf. Si nous saluons le travail accompli et la régularité des cuvées les plus ambitieuses, avec des faugères et des saint-chinian parmi les meilleurs de leurs appellations respectives, la gamme montre aussi quelques faiblesses.
Avis client
Note des clients
4.2/5
sur 10 avis
Note et avis de M. FRANCK L. Publié le 28/10/2016
Excellent vin, pour les amateurs de Roussillon....
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Note et avis de M. FRANCOIS P. Publié le 05/02/2020
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Note et avis de M. JONATHAN M. Publié le 22/01/2020
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Note et avis de M. BESCOU V. Publié le 16/09/2017
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Note et avis de M. HOEL C. Publié le 23/08/2016
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Note et avis de M. THIBAUT S. Publié le 19/04/2015
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Note et avis de M. JENSEN P. Publié le 06/02/2015
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Note et avis de M. ARNAUD M. Publié le 30/12/2014
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Note et avis de M. VINCENT G. Publié le 06/10/2014
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Note et avis de M. ANTHONY P. Publié le 18/02/2014
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