Domaine de la Préceptorie - Côtes du Roussillon Coume Marie blanc 2021
Roussillon
Blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
Coume Marie en blanc, c'est un plaisir assuré ! Structurée, la bouche offre des saveurs d'amande verte, de tilleul et de fruits blancs. Une agréable amertume caractérise ce vin plein de puissance et fraîcheur. À découvrir !
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
À accompagner de sushis, de poissons grillés ou encore d'un médaillon de veau...
Domaine de la Préceptorie
Côtes du Roussillon
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
A propos du domaine :
La Préceptorie est partie d’une aventure difficile mais conquérante de la famille Parcé. Le jeune Joseph, qui était aux commandes de ce domaine de 32 hectares, a lâché les rênes à la fin de l’année 2016 et ce sont Augustin et Vincent qui s’en occupent désormais. Installé dans la vallée de l’Agly, à Saint-Paul-de-Fenouillet, le vignoble s’implante aussi bien sur le secteur de Maury que sur les pentes des montagnes environnantes.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2022) Cité (Vin réussi)
A propos du domaine :
Banyulenc et donc marin, ancré dans les schistes et les vignes de la Côte Vermeille, Joseph Parcé, fils de Marc (La Rectorie), débarque à Maury en 2007 comme maître de chai au Dom. de la Préceptorie, qui avait été créé en 2001. En 2017, la nouvelle génération, avec Martin, Augustin et Vincent, a rejoint Marc et prend le relais dans la gestion des 45 ha du vignoble.
Avis client
Note des clients
3/5
sur 4 avis
Note et avis de M. ALEXIS C. Publié le 27/02/2023
Bon mais manque de gourmandise
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Note et avis de M. DAVID L. Publié le 17/12/2023
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Note et avis de M. FRANCOIS L. Publié le 01/09/2023
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Note et avis de M. DANIELE M. Publié le 05/07/2023
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