Domaine Gauby - Muntada 2015
Roussillon
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
19/20
RVF
-
19/20
Bettane & Desseauve
« 8 000 bouteilles seulement. [...], pour une cuvée d'une extrême élégance et d'une très grande régularité. » (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2018) Nouveau millésime, nouvelle réussite !
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
à déguster sur un couscous marocain, une daube catalane, un civet de sanglier...
Domaine Gauby
IGP Côtes Catalanes
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Vin noté (guide 2018) 19/20 (Vin de qualité exceptionnelle)
A propos du vin :
8 000 bouteilles seulement. 95 % de grenache (de 80 - 90 ans), pour une cuvée d'une extrême élégance et d'une très grande régularité.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2018) 19/20 (Vin exceptionnel)
Domaine noté (guide 2024) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)
A propos du vin :
Profond et nuancé, fruit sublime, serré et puissant mais qui conserve une grâce totale.
A propos du domaine :
Depuis ses débuts au milieu des années 1980, Gérard Gauby est un vigneron inspirant, exigeant et passionné. Ses vignes sont cultivées avec amour et respect pour le végétal et l’écosystème. Il a révélé au monde la complexité et le potentiel du terroir de Calce aux calcaires et schistes ferrugineux. Le vigneron a aussi su faire évoluer son style vers des vins moins élevés, plus purs et aériens. Accompagné de son fils, il poursuit cette quête, ses cuvées gagnent en expression et en gourmandise. Les blancs sont d’une grande droiture, d’une superbe longévité, aux élevages maîtrisés. Les rouges sont purs et profonds. Les 2021 tutoient les sommets dans les deux couleurs.
Avis client
Note des clients
4.8/5
sur 4 avis
Note et avis de Mme NADINE T. Publié le 03/01/2019
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Note et avis de M. BERTRAND M. Publié le 19/10/2018
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Note et avis de M. GUY R. Publié le 13/04/2018
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Note et avis de M. MATHIEU G. Publié le 01/03/2018
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