André et Michel Quenard - Chignin Mondeuse Vieilles Vignes rouge 2021

Savoie

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

NoteNoteNoteNoteNote
2.7/5 (3 clients)

1*Étoile

Hachette

(Notes millésime 2020)
mondeuse
caractère
vin d'amateur

« Cépage noble, vin de caractère »

Cépage noble, la Mondeuse, lorsqu’elle est dégustée à son premier printemps, ne laisse personne indifférent. Elle enthousiaste les uns, elle rudoie la sensibilité des autres, bousculant les papilles par sa charpente et ses tanins. Si vous savez l’oublier, ne serait-ce qu’une année, elle s’adoucit pour dévoiler ses charmes et son velouté. Son image montagnarde se transforme en breuvage tonique, séduisant, aux arômes de framboise et de myrtille, d’une saveur poivrée et au bouquet de fleurs d’automne

Caractéristiques

Dégustation & accords

Accords mets/vins

Accords mets/vins

Accompagne avec beaucoup de personnalité les viandes rouges et blanches, les volailles et gibiers, la charcuterie et fromages savoyards

Domaine André et Michel Quenard

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Savoie

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Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2022) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

A propos du domaine :

Les Quenard père et fils ont les pieds en pente, dans le coteau de Torméry, sur le piémont du massif des Bauges. Ce terroir, le plus au sud de Chignin, impressionne par sa déclivité, qui peut atteindre 60 %, et par ses calcaires grisâtres déboulant de la montagne. Ce domaine familial de 27 hectares, couvrant la majeure partie de Torméry, a largement privilégié la roussanne : le grand-père André fut le premier à réhabiliter le cépage dans les années 1950. Guillaume Quenard suit la voie tracée par son père Michel, tout en imprimant son propre style (avec un premier essai de bio cette année sur une parcelle). Les vins sont droits, équilibrés et sans esbroufe. Les jacquères sont simples et digestes, vinifiées sans malo pour garder un style franc et vivace, très nerveux. Les deux cuvées parcellaires de chignin-bergeron (le-grand-rebossan et les-terrasses), élevées en foudres, vieillissent très bien 5 à 10 ans. En rouge, deux mondeuses, l’une sur Arbin (la plus concentrée) et l’autre sur Chignin confirment la réussite du domaine dans toutes les catégories. Une valeur sûre aux prix doux.

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Vin noté 1*Étoile (Millésime 2020) (Vin très réussi)

Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Michel Quenard s'est installé en 1976 à la tête du domaine familial, fondé par ses grands-parents. Son fils Guillaume l'a rejoint en 2009, après des études au lycée viticole de Beaune, puis à l'école d'ingénieurs de Changins (Suisse), et a pris les commandes de ce domaine parmi les plus réputés de Savoie, très régulier en qualité, aussi bien en rouge qu'en blanc.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2022) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

A propos du domaine :

Les Quenard n’ont pas choisi la facilité : ils cultivent, en terrasses plantées à une densité élevée de 9 000 pieds à l’hectare, les fortes pentes du coteau de Torméry, qui constituent le cœur de leur vignoble. Exposées plein sud à 300 mètres d’altitude, les vignes reçoivent un maximum de soleil. Avec Guillaume Quenard, la nouvelle génération est à l'œuvre au domaine depuis 2009. Si nous pensons que la plupart des vins de la gamme, vaste, probe, pourraient aller encore plus loin en termes de limpidité et d'éclat, certaines cuvées au caractère bien trempé (persan, Grand Rebossan en Bergeron) se sont d'ores et déjà affirmées comme des modèles pour toute la région.

Avis client

Note des clients

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2.7/5

sur 3 avis

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Note et avis de M. JEAN MARC B. Publié le 12/07/2023

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Note et avis de M. PHILIPPE M. Publié le 04/07/2023

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Note et avis de M. PATRICE W. Publié le 06/03/2023

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