Sud Ouest
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

3.5/5 par 10 clients
Nouveau millésime, le 2009 était noté : Guide Hachette 1*(Vin très réussi)
Un Buzet intense et très complexe et nez, développant des notes de fruits noirs, de réglisse, de café et de vanille. L'attaque en bouche est puissante, avec des tanins encore jeunes mais fins et élégants. L'acidité typique du millésime 2010 apporte une touche de fraicheur, dans une longue persistance aromatique. Divin sur un cassoulet maison !

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Domaine :
Gueyze
Millésime :
2010
Appellation :
Buzet
Région :
Sud-Ouest
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
35% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon, 30% Cabernet Franc
Terroirs :
Graves, argilo-calcaire et argilo-graveleux
Vendanges :
Manuelle
Viticulture :
Culture raisonnée
Vinification :
Vinification classique à températures modérées de 25°C avec remontages doux
Degré d'alcool :
13.5 %
Elevage :
En fûts de chêne sur une durée de 15 mois
Oeil :
Couleur très intense avec des nuances violines
Nez :
Intense et très complexe avec des notes de fruits noirs, de réglisse, de café et de vanille
Bouche :
Attaque puissante avec des tanins encore jeunes mais fins et élégants. L'acidité typique du millésime 2010 apporte une touche de fraicheur. Longue persistance aromatique
Boire à partir de :
2014
Boire avant :
2020
Ouvrir :
1 heure avant
Servir :
En carafe à 17°C
Accords mets/vins : A déguster sur un cassoulet, mais également sur un aligot, un faisan au cidre, une bécasse à la ficelle, un magret de canard grillé et une poêlée de cèpes, une côte de boeuf grillée, un carré de veau sauce forestière, un confit de canard aux pommes sarladaises, un plateau de fromages...
Plus d'informations sur Gueyze et ses vins en cliquant ici.
Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Vin noté (guide 2012) : 1*Étoile (millésime 2009) (Vin très réussi)

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Domaine noté : 1*Étoile (Production sérieuse)

A propos du domaine : La coopérative, qui contrôle l’essentiel de l’appellation Buzet, soit 1950 hectares environ à ce jour, plantés en merlot, cabernet franc, cabernet-sauvignon, sauvignon, sémillon, etc, s’était forgé une solide réputation dans les années 1990. Avec quelques millésimes plus difficiles la qualité avait fléchi, avant de revenir à nouveau à un bon niveau. La gamme de cette cave mérite l'attention ; les vins sont suivis au plan parcellaire et affirment des identités spécifiques, sans pour autant rechercher l'esbroufe.

Note des clients

3.5/5
sur 10 avis
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Note et avis de M. DOMINIQUE T. Publié le 03/08/2014
Plus que parfait
Note sans avis de M. LAURENT C. Publié le 10/04/2015
Note sans avis de M. MAHDY Z. Publié le 08/12/2014
Note sans avis de M. LAURENT M. Publié le 07/11/2014
Note sans avis de M. ERIC C. Publié le 02/11/2014
Note sans avis de M. PAUL K. Publié le 04/08/2014
Note sans avis de M. RONAN B. Publié le 17/07/2014
Note sans avis de M. SEBASTIEN V. Publié le 11/05/2014
Note sans avis de M. GUILLAUME L. Publié le 26/04/2014
Note sans avis de Mme KIM C. Publié le 25/04/2014
C'est en 1973 que cette l'appellation Buzet fût reconnue et avec le concours de quelques fortes personnalités elle a pu conquérir une notoriété qui lui avait fait défaut pendant de nombreuses années du fait de l'ombre faite par l'énorme vignoble du département voisin. Avec des cépages similaires (Merlot, Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon pour les vins rouges), les qualités ...
Plus d'informations sur les vins de Buzet

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