Château de Gueyze 2011

Sud Ouest

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

NoteNoteNoteNoteNote
3.9/5 (12 clients)

90/100

Wine Enthusiast

« Ce vin provient d'un domaine de 80 hectares situé sur les premiers coteaux au dessus de la Garonne. Assemblage bordelais classique, il a été élevé en barrique ce qui lui apporte un caractère intensément parfumé et toasté. Le vin est dense, tannique avec une structure de fruits noirs. » (Wine Enthusiast 2015) Le compagnon idéal d'un cassoulet !

Caractéristiques du vin

Domaine

Gueyze

Millésime

2011

Appellation

Buzet

Région

Sud-Ouest

Couleur

Vin rouge

Cépages

35% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon, 30% Cabernet Franc

Terroirs

graves, argilo-calcaires et argilo-graveleux

Vendanges

manuelle

Elevage

en fûts de chêne sur une durée de 15 mois

Viticulture

culture raisonnée

Vinification

vinification classique à températures modérées de 25°C avec remontages doux

Degré d'alcool

13.5%

Dégustation & accords

Oeil

couleur très intense avec des nuances violines

Nez

intense et très complexe, avec des notes de fruits noirs, de réglisse, de café et de vanille

Bouche

attaque puissante avec des tanins encore jeunes mais délicats, une belle touche de fraîcheur, longue persistance aromatique

Boire à partir de

2016

Boire avant

2021

Ouvrir

1 heure avant

Servir

en carafe à 17°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

à déguster idéalement sur un confit de canard, mais également sur un cassoulet, un magret de canard grillé et une poêlée de cèpes, une côte de boeuf grillée, un carré de veau sauce forestière, un plateau de fromages...

Gueyze

Plus d'information sur Gueyze

Buzet

C'est en 1973 que cette appellation Buzet fût reconnue et avec le concours de quelques fortes personnalités elle a pu conquérir une notoriété qui lui avait fait défaut pendant de nombreuses années du fait de l'ombre faite par l'énorme vignoble du département voisin. Avec des cépages similaires (Merlot, Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon pour les vins rouges), les qualités des vins Buzet sont également très proches de celles des vins de Bordeaux. La grande majorité de la production des vins Buzet rouges (85%), blancs et rosés est contrôlée par le regroupement coopératif des vignerons de l'appellation qui ne regroupe pas moins de 27 communes. 
Toute proche, la plus vaste forêt d´Europe tempère agréablement le climat océanique. Climat et sols propices à la vigne, atouts appréciés de Bacchus, ont favorisé la plantation et l´évolution de l´un des plus anciens vignobles de France. Aujourd’hui le vignoble de Buzet s'étend sur 2.000 hectares en production, situé sur 40 kilomètres de coteaux. 
Les crus proposés par le Château de Gueyze offrent un parfait exemple de la noblesse de l'appellation Buzet.

Le Buzet, un vignoble ancien avec du caractère

Même si l'activité principale de la commune est depuis le moyen-âge tournée vers la viticulture, le vin de Buzet n'a connu un véritable essor que récemment. C'est en effet après la création de la coopérative des Vignerons de Buzet dans les années 1950 que le vin, et surtout le Buzet rouge s'est fait connaître. Il est aujourd'hui expédié partout à travers le monde. Le vin de Buzet s'est vu octroyé l'appellation d'origine contrôlée en 1973. 
Situé en Gascogne, dans le département du Lot-et-Garonne, le vignoble couvre une superficie de plus de 1900 hectares.

Un terroir profondément ancré dans le respect de la nature

Les méthodes de culture des vins de Buzet sont un élément indissociable du terroir. Tout est fait dans les étapes de production pour la préservation de la biodiversité. Le cahier des charges de l'AOC invite les viticulteurs à contrôler le rendement au profit de la qualité. Ainsi, la densité est limitée à 4000 pieds de vignes par hectares et chaque pied doit disposer d'une surface propre de 250 centimètres carrés. Certains vins de Buzet, à l'image du Château de Gueyze Buzet font du bien-être de la vigne et du respect de la biodiversité leur cheval de bataille. Sur ce domaine, les vignes profitent de la diffusion de musique et le vignoble de Gueyze s'énorgueille de la grande biodiversité qui cotoie ses vins.

Le climat océanique fait naître des vins charnus et complexes

Profitant d'un taux d'ensoleillement légèrement supérieur à la moyenne nationale et d'une pluviométrie moins dense et surtout marquée à la fin du printemps, le vignoble est idéalement situé. Les coteaux sur lesquels il est implanté lui apportent les éléments minéraux riches en calcaire et en argile qui font toute sa typicité. Bien que le vignoble de Buzet produise du vin blanc, cette production reste assez confidentielle à côté du vin rouge de Buzet qui représente plus de 95 % de l'embouteillement. Les cépages du vin de Buzet rouge sont le Merlot, le Cabernet Sauvignon, le Cabernet Franc et dans une moindre mesure le Côt et le Malbec qui donne cette consistance reconnaissable au vin de Buzet.

Des cuvées de garde reconnues pour leurs qualités

Bien que le vin de Buzet ne soit pas un nectar à conserver de nombreuses années dans une cave, certaines cuvées et millésime donnent des vins de garde tout à fait honorables et comparables à certains vins du bordelais. A l'image de la cuvée du vin de Buzet 2012 qui arrive dans sa maturité aujourd'hui. Pour qu'il délivre tout son potentiel, il est recommandé de consommé le vin de Buzet rouge entre 16 et 17 degrés en l'accordant avec une volaille, ou une viande rouge.
Plus d'information sur les vins Buzet

Avis des experts

Guide des Vins Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Domaine noté 1*Étoile (Production sérieuse)

A propos du domaine :

La coopérative, qui contrôle l’essentiel de l’appellation Buzet, soit 1950 hectares environ à ce jour, plantés en merlot, cabernet franc, cabernet-sauvignon, sauvignon, sémillon, etc, s’était forgé une solide réputation dans les années 1990. Avec quelques millésimes plus difficiles la qualité avait fléchi, avant de revenir à nouveau à un bon niveau. La gamme de cette cave mérite l'attention ; les vins sont suivis au plan parcellaire et affirment des identités spécifiques, sans pour autant rechercher l'esbroufe.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Vin noté (guide 2015) 90/100

A propos du vin :

Ce vin provient d'un domaine de 80 hectares situé sur les premiers coteaux au dessus de la Garonne. Assemblage bordelais classique, il a été élevé en barrique ce qui lui apporte un caractère intensément parfumé et toasté. Le vin est dense, tannique avec une structure de fruits noirs.

Avis client

Note des clients

NoteNoteNoteNoteNote

3.9/5

sur 12 avis

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Note et avis de M.SERGE S. Publié le 11/05/2016

belle matière, un équilibre acidité-alcool qui s'affinera encore dans le temps

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Note et avis de M.GERMANI M. Publié le 26/04/2016

Nice classic wine

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Note et avis de M.THIERRY P. Publié le 08/03/2016

Corps fondu du fruit

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Note et avis de M.GILLES D. Publié le 14/02/2016

Un BUZET de belle facture, dense et volumineux, tout en restant frais et velouté. Qui plus est, à un très bon rapport Q/P

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Note et avis de M.FABRICE A. Publié le 12/03/2019

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Note et avis de M.DONALD K. Publié le 18/07/2017

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Note et avis de M.BERNARD G. Publié le 03/04/2017

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Note et avis de M.THOMAS M. Publié le 24/05/2016

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Note et avis de M.XAVIER R. Publié le 15/05/2016

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Note et avis de M.GIANFRANCO B. Publié le 24/02/2016

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