« Le chêne fumé et épicé définit le nez, mais sur le palais, c'est l'aspect corsé, la concentration et l'intensité du Malbec qui ressortent avec puissance et pureté, ajoutant des couches de cerises noires persistantes, de prunes, de réglisse, de vanille et de cannelle. Corsé et velouté, il est presque accessible maintenant, mais il devrait vieillir plus de 10 ans sans trop de difficulté. » (Wine Advocate 2020)
Caractéristiques du vin
Domaine
Château Lagrézette
Cuvée
Dame Honneur
Millésime
2016
Appellation
Cahors
Région
Sud-Ouest
Couleur
Vin rouge
Cépages
Malbec, Merlot
Terroirs
Sol gravelo-argileux
Viticulture
Traditionnelle et soignée
Vendanges
Manuelles
Vinification
Macération à froid à 8°C puis macération à chaud pendant la fermentation alcoolique
Élevage
20 à 22 mois en barriques de chêne
Degré d'alcool
16%
Dégustation & accords
Oeil
Robe pourpre profond
Nez
Épanoui de fruits rouges
Bouche
Poivrée et réglissée avec des tanins bien fondus
Servir
À 16-18°C
Ouvrir
1h avant
Boire avant
2031+
Accords mets/vins
S'accompagnera avec un magret de canard à l'orange, une grillade, un plateau de fromages affinés...
Château Lagrézette
Cahors
Avis des experts

Bettane & Desseauve
Domaine noté 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
A propos du domaine :
Alain-Dominique Perrin a beaucoup travaillé pour faire du magnifique ensemble de Lagrézette un des phares du renouveau de Cahors. On mesure les progrès suite à la rénovation de la cave, les vins ont gagné en élégance, le fruit est mieux souligné par l’élevage. On apprécie particulièrement les cuvées château et clos-marguerite, remarquable cette année.

Decanter
Domaine noté (guide 2019) Recommandé

Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Un domaine vedette du vignoble cadurcien, acquis en 1985 par l'homme d'affaires Alain-Dominique Perrin. Il est renommé pour l'architecture caractéristique de son manoir du XVIes., avec ses tours en poivrière, ses toits pentus et son pigeonnier ; pour son patrimoine viticole aussi (82 ha), exploité depuis le XVIes. ; pour ses vins ambitieux, surtout, régulièrement en vue dans ces pages.

Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2020) 94/100 Vin formidable
A propos du vin :
Sélection de parcelles derrière le château ayant vieilli de 22 à 24 mois en fût de chêne français neuf, la Cuvée Dame Honneur du Château Lagrezette 2016 est un assemblage à 89% de Malbec et 11% de Merlot. Le chêne fumé et épicé définit le nez, mais sur le palais corsé, la concentration et l'intensité du Malbec ressortent avec puissance et pureté, ajoutant des couches de cerises noires persistantes, de prunes et de réglisse à la vanille et à la cannelle. Corsé et velouté, il est presque accessible maintenant, mais il devrait vieillir plus de 10 ans sans trop de difficulté.

Wine Spectator
Vin noté (guide 2019) 93/100 Vin exceptionnel

Wine Enthusiast
Vin noté (guide 2019) 93/100
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
A propos du vin :
Le fort taux d'alcool de ce vin frappe par son absence en bouche. Il est certes charpenté mais les fruits noirs, l'acidité et les tanins solides sont équilibrés, donnant un vin aux tanins fermes et jeunes et avec un grand potentiel de garde. À boire à partir de 2022.

Jancis Robinson
Domaine noté (guide 2021) Recommended

James Suckling
Vin noté (guide 2019) 93/100
A propos du vin :
Un fantastique rouge de Cahors aux arômes et saveurs d'épices, de viande séchée, de terre sèche et de baies noires. Corsé, tanins fermes et finale merveilleuse et savoureuse. L'un des meilleurs Cahors que j'ai eu. À boire ou à garder.
Avis client
Note des clients
4.4/5
sur 5 avis
Note et avis de M. JACKY B. Publié le 01/11/2022
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Note et avis de M. PIERRE T. Publié le 09/09/2022
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Note et avis de M. CLAUDE N. Publié le 03/05/2022
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Note et avis de M. ERIC V. Publié le 21/03/2022
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Note et avis de M. ANDRE D. Publié le 13/11/2021
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