Château Lamartine 2011

Sud Ouest

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

NoteNoteNoteNoteNote
3.7/5 (18 clients)

15/20

Gault & Millau

-

15/20

RVF

« Mentholé à souhait, le cahors 2011 conjugue identité et tenue. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2015 - RVF). La cuvée Tradition du domaine est un vin vineux légèrement boisé, aux notes de réglisse et de petits fruits rouges écrasés. Un rouge puissant et gras en bouche, avec une mâche plaisante et une astringence agréable. Une belle entrée en gamme !

Caractéristiques du vin

Domaine

Château Lamartine

Cuvée

Tradition

Millésime

2011

Appellation

Cahors

Région

Sud-Ouest

Couleur

Vin rouge

Cépages

90% Malbec, 10% Merlot

Terroirs

sols argilo-calcaires

Vendanges

à maturité optimale

Viticulture

agriculture raisonnée : enherbement des parcelles, maîtrise des rendements, épamprage des vignes, travail du sol

Vinification

traditionnelle avec délestage, macération de 22 jours

Degré d'alcool

13,5%

Dégustation & accords

Oeil

belle robe rouge vif

Nez

vineux, légèrement boisé aux notes de réglisse et de petits fruits rouges écrasés

Bouche

puissant mais gras en bouche, il a une mâche plaisante avec une astringence agréable

Boire à partir de

2014

Boire avant

2021

Ouvrir

1 heure avant

Servir

en carafe à 17-19°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

à déguster sur une pièce de boeuf grillée, un magret, un cassoulet, un foie gras, de l'agneau, un confit de canard, une terrine de gibier, une volaille rôtie, des fromages...

Château Lamartine

Plus d'information sur Château Lamartine

Cahors

L’appellation Cahors, reconnue en 1971, recouvre une zone de production située à l'ouest de la ville de Cahors à cheval sur la vallée du Lot dans le département du même nom et sur les Causses du Quercy au sud de cette vallée. Les quelque 4.000 hectares de l'AOC Cahors autorisent une production d'environ 150.000 hectolitres de vin par an.

La vallée du Lot, sur laquelle repose le vignoble de Cahors, est divisée en trois terrasses composées d’alluvions venues du Massif Central. Plus l’on s’élève, plus les sols sont drainants. Les premières terrasses, proches de la rivière, sont celles des vins souples et fruités. Les deuxièmes donnent des vins plus charnus. Ce sont les troisièmes terrasses ainsi que les grèzes, sols composés d’éboulis calcaires du causse qui produisent les vins de Cahors les plus riches et les plus aptes à la garde. Sans oublier les hauts niveaux du quaternaire ancien, sols d’alluvions recouvrant des roches ayant résisté à l’érosion : plus rares, ils donnent aussi des vins très réputés. Le climat est de type océanique, mais soumis aux influences méditerranéennes.

Les vins de Cahors sont exclusivement des vins rouges élaborés à partir de trois cépages uniquement. Cépage originaire de Cahors, le Malbec produit sur le terroir de la vallée du Lot un vin unique au monde. Il peut être utilisé seul ou assemblé à hauteur de 30 % maximum avec deux autres cépages nobles, le Merlot et le Tannat. Les cépages révèlent ainsi tout leur caractère dans des produits de qualités tels ceux proposés par le Château du Cèdre, le Château Croze de Pys, le Château La Reyne, le Domaine Cosse Maisonneuve ou le Château Lamartine.
Plus d'information sur les vins Cahors

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2020) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

A propos du domaine :

Une propriété classique de l’appellation, où l’on produit des cahors solides et tanniques, au prix d’une certaine austérité pour les vins de base. La cuvée expression, issue des bonnes vignes de troisième terrasse, est d’une régularité exemplaire.

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Selon la légende, la ramure d'un chêne centenaire abritait ici les rendez-vous galants d'une belle Martine. Depuis 2017, Alain Gayraud a laissé la place à son fils Benjamin, fort de solides expériences à l'étranger, pour conduire ce domaine aux origines anciennes (1883), situé aux confins du Lot-et-Garonne. Le vignoble couvre 35 ha, exposés plein sud. Un pilier de l'appellation cahors.

Guide des Vins Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Vin noté 15/20 Très bon

A propos du vin :

Nez fruité, boisé, épicé. Rouge velouté, charnu.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2015) 15/20 Bon vin

Domaine noté (guide 2020) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

A propos du vin :

Mentholé à souhait, le cahors 2011 conjugue identité et tenue.

A propos du domaine :

La destinée de la propriété de la famille Gayraud est désormais entre les mains de Benjamin et Lise, les enfants d'Alain. Ce domaine classique livre des vins justes, équilibrés et fidèles à l'image de Cahors. La nouvelle génération apporte davantage de tonus et de modernité aux cuvées.

Avis client

Note des clients

NoteNoteNoteNoteNote

3.7/5

sur 18 avis

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.FREDERIC B. Publié le 10/03/2017

2011 bue début 2015 : Très bon, concentré mais sans extraction superflue avec de la finesse et de jolis tanins. Attendre un peu, le 2011 commence à être à son apogée (mars 2015). d'autres bouteilles bues fin 2016 : bien mais le vin évolue vite, il commence à "compoter" un peu. N'a pas atteint le niveau de 2010.

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Note et avis de M.ERIC L. Publié le 23/06/2015

très déçu, j'avais été séduit par les millésime précédents et Là patatras rien pas de longueur vin rouge sans plus.

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Note et avis de M.GREGOIRE M. Publié le 09/06/2020

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Note et avis de M.GUY L. Publié le 14/04/2019

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Note et avis de M.ALEX L. Publié le 20/02/2019

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Note et avis de M.JACQUES H. Publié le 05/07/2018

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Note et avis de M.ROBERT C. Publié le 08/06/2018

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Note et avis de M.MARC B. Publié le 14/12/2015

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Note et avis de M.CLAUDE B. Publié le 17/06/2015

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Note et avis de M.DAMIEN A. Publié le 11/06/2015

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