Domaine Plageoles - Gaillac Duras 2019

Sud Ouest

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

90/100

RVF

(Notes millésime 2018)
duras
généreux
poivré
viande rouge

Dans un registre poivré très étonnant au nez, le Duras 2020 de Plageoles montre une bouche très généreuse. Ce cépage oublié du Sud-Ouest se révèle juteux et délicat, à déguster sur une belle viande rouge, grillée ou non. Une jolie découverte !

Caractéristiques du vin

Domaine

Domaine Plageoles

Cuvée

Duras

Millésime

2019

Appellation

Gaillac

Région

Sud-Ouest

Couleur

Vin rouge

Cépages

100% Duras

Terroirs

Sols argilo-siliceux

Viticulture

Biologique certifiée

Vendanges

Manuelles

Vinification

Cuvaison de 15 à 20 jours avec les levures indigènes

Élevage

10 mois en cuves ciment

Degré d'alcool

14%

Vin bio

Oui

Dégustation & accords

Oeil

Robe rubis foncé

Nez

Dans un registre poivré très étonnant

Bouche

Très généreuse

Servir

À 16°C

Ouvrir

1 heure avant

Boire avant

2025

Accords mets vins

Accords mets/vins

À déguster sur des viandes rouges, des grillades, un plateau de fromages...

Domaine Plageoles

Plus d'information sur Domaine Plageoles

Gaillac

Situé dans le nord du département du Tarn, l'aire d'Appellation Gaillac couvre 2 500 hectares répartis sur 73 communes pour une production AOC de plus de 165 000 hl.

Les Appellations d'Origine Contrôlée de Gaillac se caractérisent par une extraordinaire richesse : qu'ils soient blanc sec, fraîcheur perlée ou rouge, vous pourrez toujours au détour d'un chai ou d'une cave, découvrir une finesse par là, un bouquet aromatique plus intense ici, ou encore des arômes de fruits rouges inattendus là-bas.

Aujourd'hui, l'Appellation regroupe une centaine de caves particulières et trois caves coopératives. La variété des terroirs (au nombre de trois) et l'ancienneté du vignoble permettent à Gaillac de présenter un encépagement varié et traditionnel. Ainsi, cette diversité du vignoble gaillacois se traduit par une grande variété de vins élaborés qui composent une gamme multiple de vins blancs secs, doux et perlés, de vins rouges et rosés, d'effervescents.

Le vignoble de Gaillac bénéficie de deux influences :
- la douceur océanique qui limite les risques de gelées et permet une bonne alimentation hydrique de la vigne
- la chaleur méditerranéenne, en été et en automne, accentuée par le vent d'Autan, assure une bonne maturité des raisins et un temps clément durant les vendanges.

Les ambitions du vignoble sont aujourd'hui portées par une nouvelle génération de vignerons, qui ajoutent à la passion de leurs pères le pragmatisme de formation de haut niveau. Outre les dernières technologies viticoles, leur savoir-faire s'étend également aux techniques de commerce et de gestion. 

Plus d'information sur les vins Gaillac

Avis des experts

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2023) 90/100 (Millésime 2018)

Domaine noté (guide 2023) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

A propos du domaine :

La famille Plageoles a marqué de son empreinte l’histoire récente du vin à Gaillac. Robert, puis Bernard et Myriam, qui a pris brillamment sa suite, ont été les pionniers de la défense des cépages locaux et des techniques de vinification ancestrales. La relève est assurée progressivement par les fils de Bernard, Florent et Romain, qui défendent corps et âme les douze variétés de leur vignoble dont le délicieux prunelart, le rarissime verdanel ou le quatuor de mauzac (vert, roux, rose et noir). Hors des modes et des sentiers battus, le domaine continue de produire avec exigence des vins exclusivement en monocépage, dotés de fortes personnalités. Ce travail de la tête, du cœur et des mains est pleinement traduit dans une gamme de cuvées visant la pureté, la droiture et l'originalité.

Avis client

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