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Une P'tite Envie ? Côtes de Gascogne Moelleux 2020

Name: Une P'tite Envie ? Côtes de Gascogne Moelleux 2020
Brand: Maison Cheval Quancard
Rating: 4.1 (7 reviews)

IGP Côtes de Gascogne|Vin blanc

4.1/5 (7 clients)

gros manseng

colombard

foie gras

apéritif

qualité prix

coup de coeur

« Un p'tit prix 100% plaisir »

Un rapport qualité/prix détonnant, pour cette pépite du Sud-Ouest ! Quelle belle découverte sur des notes expressives d'ananas et de fruits exotiques alliant fraîcheur et gourmandise. En bouche l'équilibre est incroyable, l'attaque est plutôt sur la douceur et ensuite vite contrebalancée par une belle fraîcheur qui dure en finale. Osez craquer pour cette cuvée qui sublimera vos moments de fêtes.

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Site noté

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Domaine

Maison Cheval Quancard

Cuvée

Une P'tite Envie ?

Millésime

2020

Appellation

IGP Côtes de Gascogne

Région

Sud-Ouest

Cépages

Gros Manseng, Colombard

Terroirs

Sols argilo-calcaires

Viticulture

Haute Valeur Environnementale (HVE 3)

Vendanges

À maturité optimale

Vinification

Vinification traditionnelle en cuves inox thermorégulées

Degré d'alcool

11.5%

Sucres résiduels

30 gr/L g/l

Oeil

Belle robe pâle

Nez

Frais et fruité sur des notes gourmandes de fruits exotiques, ananas

Bouche

En bouche l'équilibre est incroyable, l'attaque est plutôt sur la douceur et ensuite vite contrebalancée par une belle fraîcheur qui dure en finale

Servir

À 8-10°C

Boire avant

2026

Garde

1 à 5 ans

Accords mets/vins

Agréable à tout moment, Une P’Tite Envie sera particulièrement apprécié à l’apéritif et sur les desserts. À découvrir notamment sur un Bleu d'Auvergne, des filets mignons de porc à l'orange, un Tiramisu au citron, une entrée au foie gras...

Plus d'information sur Maison Cheval Quancard

Plus d'information sur IGP Côtes de Gascogne

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2021) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Propriétaire de nombreux crus et acteur majeur du négoce bordelais à travers différentes marques (Chai de Bordes, Pierre Dumontet), Cheval Quancard a été fondé par Pierre Quancard en 1844, sous le nom de Quancard et Fils. La maison est toujours dirigée par ses descendants.

Note des clients

4.1/5

sur 7 avis