1jour1vin

Domaine Tariquet - Sauvignon blanc 2021

Sud Ouest

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

Vin noté 3.5/5Vin noté 3.5/5Vin noté 3.5/5Vin noté 3.5/5Vin noté 3.5/5
3.5/5 (6 clients)

Médaille d'Or

Gilbert & Gaillard

-

88/100

Decanter

sauvignon
floral
vif
finale saline
huîtres et fruits de mer
plaisir garanti

« Jaune paille clair avec des reflets verts pâles. Nez d'agrumes (mandarine) et de fruits blancs avec des notes herbacées d'herbe coupée. Attaque nerveuse et vive, faisant écho au nez avec une salinité rafraîchissante en finale. À servir sur des poissons grillés. » (Le Guide des Vins 2022 - Gilbert & Gaillard). Ce Sauvignon intense et raffiné est un vrai plaisir !

Caractéristiques

Domaine

Tariquet

Cuvée

Sauvignon

Millésime

2021

Appellation

IGP Côtes de Gascogne

Région

Sud-Ouest

Cépages

100% Sauvignon blanc

Terroirs

Sols argilo-calcaires et sables fauves

Viticulture

Raisonnée

Vendanges

À maturité optimale

Vinification

Traditionnelle avec levures indigènes

Élevage

En cuve

Degré d'alcool

11.5%

Dégustation & accords

Oeil

Belle robe jaune limpide

Nez

Caractéristique sur des notes florales intenses et fines, quelques nuances minérales puis une sensation de “grains mûrs” dominante

Bouche

Une belle intensité laissant place à beaucoup de finesse et de fraîcheur. Un vrai vin de plaisir et de gourmandise

Servir

À 10-12°C

Ouvrir

Et servir !

Boire avant

2025

Accords mets/vins

Accords mets/vins

À déguster en début de repas, à l’apéritif, sur des huîtres, des tartares ou carpaccios de poissons bien relevés en herbes aromatiques (ciboulette, aneth, estragon), du saumon fumé ou en papillote, une salade de pinces de crabe...

Tariquet

Plus d'information sur Tariquet

IGP Côtes de Gascogne

Plus d'information sur IGP Côtes de Gascogne

Avis des experts

Decanter

Decanter

Vin noté 88/100

Domaine noté (guide 2021) Recommandé

Wine Enthusiast

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Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

Gilbert & Gaillard

Gilbert & Gaillard

Vin noté (guide 2022) Médaille d'Or

A propos du vin :

Jaune paille clair avec des reflets verts pâles. Nez d'agrumes (mandarine) et de fruits blancs avec des notes herbacées d'herbe coupée. Attaque nerveuse et vive, faisant écho au nez avec une salinité rafraîchissante en finale. À servir sur des poissons grillés.

Avis client

Note des clients

Vin noté 3.5/5Vin noté 3.5/5Vin noté 3.5/5Vin noté 3.5/5Vin noté 3.5/5

3.5/5

sur 6 avis

Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. ROBERT M. Publié le 10/05/2023

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Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. BLAISE V. Publié le 03/02/2023

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Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5

Note et avis de M. FRANCOIS S. Publié le 07/01/2023

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. MICHEL B. Publié le 26/12/2022

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. CHRISTOPH W. Publié le 01/10/2022

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Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. TRISTAN C. Publié le 12/07/2022

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