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Villa Dria - Côte Sauvage 2017 (Colombard & Sauvignon)

Villa Dria - Côte Sauvage 2017 (Colombard & Sauvignon)

Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5
3/5 (3 clients)

Ce vin blanc sec à l'attaque vive et fraîche exprime une explosion de saveurs fruitées. L'harmonie entre le colombard et le sauvignon apporte une belle complexité aromatique et un équilibre entre rondeur et vivacité. Un blanc de pur plaisir !

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Site noté
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-20€

dès 99 € sur votre 1ère commande

Domaine

Domaine Villa Dria

Cuvée

Côte Sauvage (Colombard & Sauvignon)

Millésime

2017

Appellation

IGP Côtes de Gascogne

Région

Sud-Ouest

Cépages

70% Colombard, 30% Sauvignon

Viticulture

Traditionnelle et soignée

Vendanges

Tôt le matin par températures fraîches

Vinification

Macération pelliculaire dans le pressoir pneumatique INERTIS avec protection contre l’oxydation, pressurage, stabulation à froid pendant 10 jours, débourbage, fermentation à basse température

Élevage

Sur lies fines en cuves inox thermo-régulées

Degré d'alcool

11,5%

Sucres résiduels

7 g/l

Oeil

Robe dorée

Nez

Fin et élégant, sur des notes de fruits exotiques et d’agrumes avec une finale citronnée

Bouche

Attaque vive et fraîche, de l’ampleur et du gras avec une belle complexité aromatique. En finale, une sensation vivifiante et fruitée

Servir

À 10°C

Ouvrir

1/2 heure avant

Boire à partir de

2018

Boire avant

2019

Accords mets/vins

Accords mets/vins

Très agréable à l’apéritif, compagnon idéal des fruits de mer, des poissons grillés, des pâtes fraîches, étonnant sur des fromages à pâte persillée...

Plus d'information sur Domaine Villa Dria

Plus d'information sur IGP Côtes de Gascogne

Note des clients

Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

3/5

sur 3 avis

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. FREDERIC B. Publié le 23/11/2018

Belle vivacité avec un léger perlant. Acidité pas trop agressive, idéal sur des fruits de mer.

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Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5

Note et avis de M. FLORENT C. Publié le 15/05/2019

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Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. NICOLAS G. Publié le 19/04/2019

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