Villa Dria - Cabernet 2014

Sud Ouest

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

NoteNoteNoteNoteNote
2.6/5 (7 clients)

Assemblage de Cabernet Franc et de Cabernet Sauvignon, ce rouge se révèle très flatteur au nez, évoquant des arômes de fruits rouges agrémentés de quelques notes de torréfaction. La bouche est gourmande, arrondie par des tanins très souples, dominée par le fruit. En finale, une sensation agréable de légèreté et de fraîcheur… A découvrir sans attendre !

Caractéristiques du vin

Domaine

Domaine Villa Dria

Cuvée

Cabernet

Millésime

2014

Appellation

IGP Côtes de Gascogne

Région

Sud-Ouest

Couleur

Vin rouge

Cépages

90% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc

Vendanges

récolté tôt le matin par températures fraîches,

Elevage

sur lies fines

Viticulture

culture raisonnée alternative

Vinification

fermentation et cuvaison de 3 semaines en cuves inox suivi d’un pressurage pneumatique, fermentation malolactique sur lies fines

Degré d'alcool

12%

Sucres résiduels

5 g/l

Dégustation & accords

Oeil

robe rouge rubis

Nez

flatteur, sur des arômes de fruits rouges agrémentés de quelques notes de torréfaction

Bouche

gourmande, arrondie par des tanins très souples, dominée par le fruit. En finale, une sensation agréable de légèreté et de fraîcheur

Boire à partir de

2015

Boire avant

2017

Ouvrir

1/2h avant

Servir

à 14°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

le compagnon idéal des charcuteries, des grillades, des pizzas...

Domaine Villa Dria

Plus d'information sur Domaine Villa Dria

IGP Côtes de Gascogne

Les vins des Côtes de Gascogne sont produits dans la zone Armagnac. La dénomination Indication Géographique Protégée des Côtes de Gascogne impose le respect de règles de production et de normes rigoureuses, sanctionnées par un agrément qualitatif officiel dont la création officielle remonte au décret du 25 janvier 1982. La zone de production IGP des Côtes de Gascogne couvre les cantons d'Auch, de Cazaubon, de Condom, de Fleurance, de Jegun, de Lectoure, de Montesquiou, de Montréal, de Nogaro, de Riscle, de Plaisance, d'Aignan, de Valence-sur-Baïse et de Vic-Fezensac.

Les quelques 11.700 hectares de l'appellation IGP des Côtes de Gascogne autorisent une production annuelle tournant autour des 800.000 hectolitres de vin. Le vignoble repose sur un terroir profitant d'un climat de type océanique avec des hivers doux et humides et des étés chauds, mais souvent orageux.

Les Côtes de Gascogne occupent une position atypique dans le Sud-Ouest de la France, zone majoritairement tournée vers la production de vin rouge, dans la mesure où près de 90% de la production est constituée de vins blancs, le reste étant des vins rouges ou rosés. Les cépages blancs utilisés sont le Colombard, l'Ugni blanc, le Petit Manseng, le Sauvignon blanc, le Sémillon, le Chardonnay et le Gros Manseng. Les vins rouges et rosés IGP des Côtes de Gascogne sont élaborés à partir de Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, et Tannat. Au sein de cette production, on distinguera particulièrement les vins issus du Domaine du Mage, du Domaine Uby ou de l'incontournable Domaine du Tariquet.

Plus d'information sur les vins IGP Côtes de Gascogne

Avis des experts

Avis client

Note des clients

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2.6/5

sur 7 avis

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Note et avis de M.JEAN CHARLES D. Publié le 05/10/2015

pour une sauce!!? et encore...!!!

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Note et avis de M.SPRL D. Publié le 29/04/2015

Peu d'intérêt selon moi.

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Note et avis de M.SERGE J. Publié le 28/03/2015

Trés agrable ,parfum de vin du terroir .

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Note et avis de M.OLIVIER R. Publié le 05/03/2015

Peu honéreux certes, mais franchement médiocre. Clair, acide, très désagréable, ce vin n'a pas sa place sur ce site, attention ! Pour quelques centimes de plus, un petit Bordeaux de "tous les jours" est très très nettement supérieur... Une erreur de casting visiblement

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Note et avis de M.JEROME C. Publié le 08/12/2017

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Note et avis de M.ALEXANDRE A. Publié le 18/10/2015

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Note et avis de M.PATRICK R. Publié le 13/07/2015

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