Château de Viella - Madiran Prestige 2015

Sud Ouest

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

NoteNoteNoteNoteNote
4.1/5 (14 clients)

2*Coup de Coeur

Hachette

-

16/20

RVF

-

15/20

Bettane & Desseauve

« Très sombre, très intense, très dense, la robe de ce madiran laisse deviner un solide caractère. Le nez confirme : intense, généreux, superbe, il marie les fruits à l'eau-de-vie à un boisé tout en nuances, vanillé, cacaoté, torréfié. On retrouve la maturité du fruit et ce même boisé racé dans une bouche aussi large que longue, riche, suave, charnue, charpentée. Un madiran pour la cave. » ( Le Guide Hachette des Vins 2019) Une belle découverte !

Caractéristiques du vin

Domaine

Château de Viella

Cuvée

Prestige

Millésime

2015

Appellation

Madiran

Région

Sud-Ouest

Couleur

Vin rouge

Cépages

100% Tannat

Vendanges

À maturité optimale

Elevage

12 mois en barriques neuves de chênes français

Viticulture

Raisonnée

Vinification

Égrappage et foulage, cuvaison longue (28 jours)

Degré d'alcool

14.5%

Dégustation & accords

Oeil

Robe sombre et profonde, couleur grenat

Nez

Puissant et complexe, dominé par des notes de fruits mûrs confiturés nuancées par des accents d'épices et de vanille

Bouche

Attaque ample et puissante, tanins fins et enrobés

Boire à partir de

2019

Boire avant

2025

Servir

À 16-17°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

S'accordera avec une côte de boeuf persillée ou bien un tajine de canard aux légumes...

Château de Viella

Plus d'information sur Château de Viella

Madiran

Situé dans les Hautes-Pyrénées, le Gers et les Pyrénées-Atlantiques, entre deux régions administratives (Aquitaine et Midi-Pyrénées), l’aire d’appellation de Madiran se confond avec celle du Pacherenc du Vic Bilh et entre également dans l’aire d’appellation Béarn.  L’AOC Madiran  a été obtenue par décret du 10 juillet 1948 et concerne les seuls vins rouges issus de ce terroir. Le vignoble de Madiran couvre environ 1.400 hectares au nord de Pau.

Au sein de l'appellation , les sols d’argile et de calcaire sont préférés pour les cépages rouges qui donnent le vin de Madiran rouge. Les terroirs à dominante d’argile et de silice favorisent les cépages blancs, à l’origine des vins secs ou moelleux de Pacherenc. Les caractères du Madiran s'expriment pleinement dans les crus proposés par le Château Montus, le Château Bouscassé, le Domaine Berthoumieu ou le Domaine Alain Brumont.

Le cépage principalement utilisé pour le vin de Madiran est le Tannat. Il forme le caractère de ce vin riche en tannin, et lui donne l'ossature d'un grand vin de garde. Le reste de l'encépagement est constitué de Cabernet-Franc, Sauvignon et dans une bien moindre mesure de Fer-Servadou, un des plus anciens cépages de la région, devenu rare aujourd'hui.
Plus d'information sur les vins Madiran

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vin noté (guide 2018) 15/20 Très bon vin

Domaine noté (guide 2020) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

A propos du vin :

Des arômes de cassis frais et des notes de fumée s'échappent du verre, Un madiran de structure classique, qu'il faudra attendre 3 ans, pour le consommer sur une dizaine d'années.

A propos du domaine :

Alain Bortolussi a tout repris de zéro en 1990, lorsqu’il a arraché et replanté le vignoble en coteaux de son grand-père. Il possède aujourd’hui 25 hectares sur Madiran et Pacherenc du Vic-Bilh. Le château a été restauré en 2005 et accueille chaque été les amateurs pour des dîners-dégustation. Le vignoble se situe sur un des coteaux les plus remarquables, par son exposition et la nature de son sol. Le propriétaire aime les élevages en fût et en use (et parfois abuse) largement, mais ses vins ont la puissance et la générosité aromatique attendues, en blanc comme en rouge. Des vins de gastronomie.

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2019) 2*Coup de Coeur Vin remarquable

Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du vin :

Très sombre, très intense, très dense, la robe de ce madiran laisse deviner un solide caractère. Le nez confirme : intense, généreux, superbe, il marie les fruits à l'eau-de-vie à un boisé tout en nuances, vanillé, cacaoté, torréfié. On retrouve la maturité du fruit et ce même boisé racé dans une bouche aussi large que longue, riche, suave, charnue, charpentée. Un madiran pour la cave.

A propos du domaine :

Propriété de la famille depuis 1952, conduite par Alain Bortolussi depuis 1982, épaulé par ses filles Claire et Marion (qui ont repris le Dom. Berthoumieu), l'exploitation tire son nom de la commune gersoise où elle est implantée. Bien restauré, un vrai château du XVIIIes., dominant un coteau viticole, des caves voûtées abritant le chai à barriques ; 25 ha de vignes et des vins (madiran et pacherenc) souvent en vue.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2018) 16/20 Très bon vin

Domaine noté (guide 2020) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

A propos du vin :

Très belle mâche, tanins précis, bouche dense, très beau grain, élevage maîtrisé, fruité généreux en longueur, très belle finale digeste et sapide, maîtrise du millésime.

A propos du domaine :

Château Viella fait partie des domaines de pointe de l’appellation, pour le vin comme pour l’œnotourisme, et dont le propriétaire, Alain Bortolussi, est un partisan convaincu. Ses 25 hectares d’un seul tenant, situés sur des pentes et des coteaux exposés au sud, donnent des vins concentrés et d’un velouté rare, presque exotiques. Toujours d’un excellent rapport qualité-prix, les vins de Viella affichent une grande régularité. Charmeurs sans être racoleurs, ils sont approchables dès leur prime jeunesse grâce à la richesse d’un fruit très mûr, mais bien équilibré.

Avis client

Note des clients

NoteNoteNoteNoteNote

4.1/5

sur 14 avis

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.ROBERT S. Publié le 16/04/2019

Jamais déçu par un Madiran ! Vous savez qui m'a dit ça ? Michel Guéret, le maître !

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Note et avis de M.MAXENCE B. Publié le 19/03/2019

Je n'ai pas retrouvé la puissance que j'ai connu il y a 10 ans, dommage.

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Note et avis de M.GREGORY A. Publié le 23/02/2019

Une tres belle decouverte. Vin remarquable

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Note et avis de M.ALAIN B. Publié le 16/05/2020

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Note et avis de M.VINCENT D. Publié le 14/04/2020

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Note et avis de M.PHILIPPE H. Publié le 04/04/2020

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Note et avis de M.YANN R. Publié le 23/12/2019

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Note et avis de M.THIERRY J. Publié le 20/08/2019

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Note et avis de M.JOSE PEDRO E. Publié le 24/06/2019

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Note et avis de M.JEAN POL D. Publié le 28/04/2019

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