« Les très vieilles vignes du domaine fondent la matière d'une concertation et d'une richesse mat qui laisse passer un fruit noir sur un note de soja. L'attaque serrée au boisé noble se précise dans une finale plus franche. » (Le Guide RVF 2024). Du potentiel dans ce Prestige intense et généreux !
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Oeil
Robe grenat sombre et profonde
Nez
Intense de fruits mûrs confiturés aux accents d'épices et de vanille
Bouche
Attaque ample, généreuse aux tanins fins et enrobés
Servir
À 16-17°C
Boire avant
2030
Accords mets/vins
S'accordera avec une côte de bœuf persillée ou bien un tajine de canard aux légumes...
Concours Général Agricole de Paris
Vin noté (guide 2023) Médaille d'Or (Concours Général Agricole Paris)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2024) 90/100
Domaine noté (guide 2023) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
A propos du vin :
Les très vieilles vignes du domaine fondent la matière d'une concertation et d'une richesse mat qui laisse passer un fruit noir sur un note de soja. L'attaque serrée au boisé noble se précise dans une finale plus franche.
A propos du domaine :
Château Viella fait partie des domaines de pointe de l’appellation, pour le vin comme pour l’œnotourisme. Ses 25 hectares d’un seul tenant, situés sur des pentes et des coteaux exposés au sud, donnent des vins concentrés et d’un velouté rare. D'un excellent rapport qualité-prix, les vins de Viella affichent une bonne régularité. Charmeurs sans être racoleurs, ils sont approchables dès leur prime jeunesse grâce à la richesse d’un fruit très mûr, bien équilibré.
Note des clients
5/5
sur 1 avis
Note et avis de M. ROGER P. Publié le 16/05/2025
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