Château de Viella - Madiran Tradition 2017

Sud Ouest

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

14/20

RVF

« Du croquant, une touche de menthol et un fruit savoureux : le tannat s'affine en passant entre les filets du cabernet franc, laissant un madiran sur la fraîcheur et l'élégance. Savoureux et tonique, ce rouge de soif termine sur une finale aux amers tendres : un comble pour Madiran. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2020 - RVF) Un délice de rapport qualité-prix !

Caractéristiques du vin

Domaine

Château de Viella

Cuvée

Tradition

Millésime

2017

Appellation

Madiran

Région

Sud-Ouest

Couleur

Vin rouge

Cépages

60 % Tannat, 40 % Cabernet Franc

Terroirs

Sols argilo-caillouteux

Vendanges

À maturité optimale

Elevage

12 mois en barrique pour 30% de la cuvée

Viticulture

Raisonnée

Vinification

Égrappage et foulage, cuvaison longue (28 jours)

Degré d'alcool

13,5%

Dégustation & accords

Oeil

Robe rouge profond

Nez

Sur les fruits rouges et épices

Bouche

Attaque franche, tanins élégants, amples et enrobés

Boire avant

2023

Servir

À 16-17°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

Se dégustera en apéritif avec des amuse-bouches, la cuisine libanaise ou bien un magret grillet

Château de Viella

Plus d'information sur Château de Viella

Madiran

Situé dans les Hautes-Pyrénées, le Gers et les Pyrénées-Atlantiques, entre deux régions administratives (Aquitaine et Midi-Pyrénées), l’aire d’appellation de Madiran se confond avec celle du Pacherenc du Vic Bilh et entre également dans l’aire d’appellation Béarn.  L’AOC Madiran  a été obtenue par décret du 10 juillet 1948 et concerne les seuls vins rouges issus de ce terroir. Le vignoble de Madiran couvre environ 1.400 hectares au nord de Pau.

Au sein de l'appellation , les sols d’argile et de calcaire sont préférés pour les cépages rouges qui donnent le vin de Madiran rouge. Les terroirs à dominante d’argile et de silice favorisent les cépages blancs, à l’origine des vins secs ou moelleux de Pacherenc. Les caractères du Madiran s'expriment pleinement dans les crus proposés par le Château Montus, le Château Bouscassé, le Domaine Berthoumieu ou le Domaine Alain Brumont.

Le cépage principalement utilisé pour le vin de Madiran est le Tannat. Il forme le caractère de ce vin riche en tannin, et lui donne l'ossature d'un grand vin de garde. Le reste de l'encépagement est constitué de Cabernet-Franc, Sauvignon et dans une bien moindre mesure de Fer-Servadou, un des plus anciens cépages de la région, devenu rare aujourd'hui.
Plus d'information sur les vins Madiran

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2020) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

A propos du domaine :

Alain Bortolussi a tout repris de zéro en 1990, lorsqu’il a arraché et replanté le vignoble en coteaux de son grand-père. Il possède aujourd’hui 25 hectares sur Madiran et Pacherenc du Vic-Bilh. Le château a été restauré en 2005 et accueille chaque été les amateurs pour des dîners-dégustation. Le vignoble se situe sur un des coteaux les plus remarquables, par son exposition et la nature de son sol. Le propriétaire aime les élevages en fût et en use (et parfois abuse) largement, mais ses vins ont la puissance et la générosité aromatique attendues, en blanc comme en rouge. Des vins de gastronomie.

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Propriété de la famille depuis 1952, conduite par Alain Bortolussi depuis 1982, épaulé par ses filles Claire et Marion (qui ont repris le Dom. Berthoumieu), l'exploitation tire son nom de la commune gersoise où elle est implantée. Bien restauré, un vrai château du XVIIIes., dominant un coteau viticole, des caves voûtées abritant le chai à barriques ; 25 ha de vignes et des vins (madiran et pacherenc) souvent en vue.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2020) 14/20 Bon vin

Domaine noté (guide 2020) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

A propos du vin :

Du croquant, une touche de menthol et un fruit savoureux : le tannat s'affine en passant entre les filets du cabernet franc, laissant un madiran sur la fraîcheur et l'élégance. Savoureux et tonique, ce rouge de soif termine sur une finale aux amers tendres : un comble pour Madiran.

A propos du domaine :

Château Viella fait partie des domaines de pointe de l’appellation, pour le vin comme pour l’œnotourisme, et dont le propriétaire, Alain Bortolussi, est un partisan convaincu. Ses 25 hectares d’un seul tenant, situés sur des pentes et des coteaux exposés au sud, donnent des vins concentrés et d’un velouté rare, presque exotiques. Toujours d’un excellent rapport qualité-prix, les vins de Viella affichent une grande régularité. Charmeurs sans être racoleurs, ils sont approchables dès leur prime jeunesse grâce à la richesse d’un fruit très mûr, mais bien équilibré.

Avis client

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