Marie-Thérèse Chappaz - Grain Noble Petite Arvine 2016 (liquoreux)

Suisse

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

emblématique

« Cuvée star ! »

Le Grain Noble fait à partir du cépage autochtone la Petite Arvine, Ce liquoreux exprime toute la douceur et la sagesse de Marie-Thèrese Chappaz avec un palais fin, complexe sur des notes de fruits exotiques et de coing, avec une trame sur la fraîcheur et la légèreté. Un indispensable !

Caractéristiques du vin

Domaine

Marie-Thérèse Chappaz

Cuvée

Grain Noble Petite Arvine (liquoreux)

Millésime

2016

Appellation

Valais

Région

Suisse

Couleur

Vin blanc

Cépages

100 % Petite Arvine

Vendanges

Manuelles

Viticulture

Biologique et biodynamique (non certifiée)

Degré d'alcool

12%

Dégustation & accords

Nez

Exotique aux notes d'ananas, de litchi, mangue mais aussi coing et rhubarbe

Bouche

Attaque douce mais trame vive et pure

Boire avant

2030+

Servir

À 12-14°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

Accompagnera un foie gras poêlé, un dessert aux agrumes, un plat épicé...

Marie-Thérèse Chappaz

Plus d'information sur Marie-Thérèse Chappaz

Valais

L'appellation du Valais se situe en Suisse Romande, dans la partie francophone du pays. La plupart des vignes du Valais sont en plantées sur les coteaux montagneux, entre 400 et 700 m d'altitude. En plus de cépages internationaux comme la Syrah, le Pinot Noir ou le Chasselas, le Valais propose aussi des cépages autochtones comme le Cornalin (rouge), l'Humagne Rouge ou la Petite Arvine (blanc).

Avis des experts

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

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