Olifants River
La regione dell'Fiume Olifants si trova nella parte sud-occidentale del Paese. L'Olifanti è il principale corso d'acqua di questa regione. I vigneti crescono sulle rive pianeggianti. La regione dell'Fiume Olifants È composta da 5 distretti e zone (2 livelli di suddivisione della regione vinicola): i distretti di Lutzville Valley, Citrusdal Mountain e Citrudal Valley, nonché le zone di Koekenaap, Bamboes Bay e Piekenierskloof.
I terreni di questa regione sono calcarei, alluvionali e sabbiosi rossi. Il vitignodell'Olifants River è principalmente bianco (chenin, colombard, moscato d'Alessandria...) ma anche rosso (shiraz, pinotage...).
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