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Alheit Vineyards - Olifants River Huilkrans 2024

Alheit Vineyards - Olifants River Huilkrans 2024

96/100

James Suckling

93/100

Vinous

Sudafrica
chenin
salino
sauté di vitello con funghi
diamante grezzo

« L'eccellenza dei vecchi vigneti della tenuta Alheit: giudicato magnifico, affascinante, armonioso e sofisticato... »

«Questo vino bianco meravigliosamente fresco, cremoso e strutturato presenta aromi e sapori di pere affettate, noccioli di mango, scorza di pomelo, frutti di mare e miele. È di medio corpo, con un'acidità vivace e una freschezza salina. Finale lungo, sapido e preciso. Proveniente da vecchi vigneti a Skurfberg (monte Citrusdal). Da bere o conservare». (James Suckling 2025)

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Sito valutato
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Settore

Alheit Vineyards

Cuvée

Huilkrans

Annata

2024

Denominazione

Citrusdal Mountains

Regione

Sudafrica

Vitigni

100% Chenin Blanc

Terroir

Terreno argilloso rosso, strato sabbioso, vecchi vigneti: piantati tra il 1974 e il 1989, vigneti di Oudam Farm e Skurfberg (regione di Olifants River), 450 metri di altitudine, clima mediterraneo caldo.

Viticoltura

Ragionata

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Pigiatura a grappolo intero, fermentazione in botti e barrique vecchie, vino non chiarificato, non filtrato.

Allevamento

Per 12 mesi sui lieviti (negli stessi contenitori utilizzati per la fermentazione), affinato per altri 6 mesi in vasche sui lieviti fini.

Grado alcolico

13%

Occhio

Colore giallo paglierino, riflessi dorati sul disco

Naso

Intenso e seducente: bouquet elegante con note di agrumi, fiori d'arancio, reso complesso da sottili note speziate e salate.

Bocca

Struttura piena e fresca, che unisce potenza ed equilibrio, sapori che richiamano il profumo, goloso, offre un finale lungo, vibrante, puro e di sorprendente complessità.

Servire

A 10-12°C

Aprire

1-2 ore prima

Bere da

2025

Bere prima

2039

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

Da gustare con animelle di vitello alle spugnole, filetto mignon al miele, chutney di pomodoro...

Maggiori informazioni su Alheit Vineyards

Maggiori informazioni su Olifants River

Wine Spectator

Wine Spectator

Tenuta valutata (guida 2021) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Wine Spectator)

Vinous

Vinous

Vino valutato (guida 2025) 93/100

A proposito del vino:

L'Huilkrans 2024 è un Chenin in purezza proveniente da vigneti a cespuglio piantati tra il 1974 e il 1989 a 450 metri di altitudine. Al naso è piuttosto discreto, con aromi molto seducenti di prugna gialla, brioche, mandarino e cera leggera. Al palato è ben equilibrato, con una bella tensione ed eleganza, e una piacevole mineralità che si esprime nel finale. Molto armonioso, questo vino è forse una delle cuvée più eleganti di Chris Alheit quest'anno. Sofisticato. 2026-2039

James Suckling

James Suckling

Vino valutato (guida 2025) 96/100

A proposito del vino:

Questo vino bianco meravigliosamente fresco, cremoso e strutturato presenta aromi e sapori di pere affettate, noccioli di mango, scorza di pomelo, frutti di mare e miele. È di medio corpo, con un'acidità vivace e una freschezza salina. Finale lungo, sapido e preciso. Proveniente da vecchi vigneti a Skurfberg (monte Citrusdal). Da bere o da conservare.

Tim Atkin

Tim Atkin

Tenuta valutata (guida 2020) Consigliata

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