Domaine Albert Mann - Pinot Gris Hengst Grand Cru 2006
Nota: Bettane & Desseauve 18/20, RVF 17,5/20
"Il vino è netto al naso, potente e ricco al palato, con profondità e una spiccata mineralità che ne esalta la grande purezza. Un Hengst straordinario" (Bettane & Desseauve - Le Grand Guide des Vins de France 2010) Il Pinot Grigio si esprime al meglio nel Grand Cru Hengst, su terreni a prevalenza di marne e calcare. Una cuvée schietta, piacevole, di bella intensità, che offre un fruttato dagli aromi complessi. Un grande successo nel 2006!
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Occhio
colore giallo dorato con riflessi chiari di bella intensità
Naso
schietto, piacevole, di bella intensità, con note fruttate dominanti, frutta a polpa bianca, mela cotogna, succo di carne, complesso
Palato
Attacco ampio, morbido, inebriante, con una bella freschezza; gli aromi complessi mettono in risalto la mela cotogna e le note affumicate; finale di bella persistenza e di una vivacità schietta
Servire
a 10-12°C
Apri
1 ora prima
Bere a partire da
2010
Da bere prima
2016
Abbinamenti cibo-vino
Si può abbinare a animelle di vitello o a una fricassea di pollame...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2024) 4*stelle (I produttori di altissima qualità, i fiori all'occhiello del vigneto francese)
Informazioni sulla tenuta:
Jacky Barthelmé lo riassume senza giri di parole: «Siamo molto soddisfatti del 2021 perché è stata Annata viticoltori. Chi era nei vigneti ha raccolto l’uva. Non è successo da solo. » E bisogna ammettere che la degustazione della gamma non gli dà torto: Pinot Neri sempre ben riusciti, Riesling di grande bellezza e persino Pinot Grigi che presentano un equilibrio più asciutto rispetto al passato, il che non può che deliziarci.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2024) 3 stelle (Rappresentano l'eccellenza dei vigneti francesi. I migliori terroir coltivati dai più grandi viticoltori. Degustare i loro vini è sempre un momento magico)
Informazioni sulla tenuta:
La tenuta, nata dall’unione delle famiglie Mann e Barthelmé, due grandi dinastie di viticoltori sin dal XVII secolo, produce vini di altissimo livello, emblema di ciò che l’Alsazia è in grado di offrire di meglio. Maurice, biodinamico ispirato e rabdomante nel tempo libero, ha saputo conferire purezza ai vini grazie a un lavoro meticoloso in vigna. Jacky e suo figlio Antoine hanno un senso della vinificazione molto raffinato sia per i bianchi che per i rossi. L'equilibrio dei vini, la loro bevibilità e la loro profondità li rendono modelli per tutti gli appassionati. I loro quattro rossi sono al vertice della produzione alsaziana e tra i più belli di Francia. Questo successo li rende ormai vini rari.
James Suckling
Tenuta valutata (guida 2023) Consigliata