Domaine Marcel Deiss - Alsace Grand Cru Altenberg de Bergheim 2004

Bettane & Desseauve

A proposito del vino:

Primo grand cru piantato nella tenuta, l’Altenberg si presenta potente, vellutato e di grande profondità, con un’espressione quasi perfetta della mineralità del terroir. Un vino con un’ottima capacità di invecchiamento.

Informazioni sulla tenuta:

Se Jean-Michel Deiss trascorre molto tempo nei suoi vigneti, è suo figlio Mathieu a occuparsi della vinificazione. Viticoltore affascinante, la sua sensibilità si riflette nell’evoluzione dei vini, in particolare dei Pinot Nero, che si rivelano sempre più delicati e raffinati al palato ad ogni Annata. Per quanto riguarda i bianchi, alcuni esperimenti di macerazione conferiscono spessore e profondità alle trame in bocca. Vignaiolo-imprenditore, Mathieu ha ampliato il vigneto, passando da 27 a 45 ettari, se si include il suo progetto del Vignoble du Rêveur che porta avanti con la sua compagna Emmanuelle Milan. Dal 2020, due ettari sono dedicati alla produzione di piantine di vite e la tenuta ha acquistato una propria piantatrice, rafforzando l'autonomia e la padronanza di tutti gli aspetti del mestiere di viticoltore.

Robert Parker - Wine Advocate

A proposito del vino:

Proveniente da un vigneto classificato Grand Cru e tradizionalmente eccellente per il Gewurztraminer, che Deiss ha densamente impiantato con l’intera gamma dei vitigni alsaziani, il suo Altenberg di Bergheim 2004 risplende di note di miele, giglio, spezie da pasticceria, liquore all’arancia e scorza di agrumi. Al palato, il vino presenta una densità di fondo che evoca la mineralità e che spiega senza dubbio in gran parte perché un contenuto di zucchero residuo di quasi tre cifre dia vita a un vino che è certamente dolce, ma non troppo. Gli agrumi canditi, il liquore all’arancia e la marmellata, la confettura di pesche, la pasta di noci, il miele e la vaniglia, così come la ricchezza dell’impasto e la consistenza del burro, conferiscono a questo vino un carattere da pasticceria – se solo si immaginassero delle polveri di gesso al posto della farina. Il finale è caratterizzato da una finezza e un’eleganza notevoli per un vino di tale ricchezza.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Informazioni sulla tenuta:

Mathieu Deiss succede al padre Jean-Michel alla guida di questa venerabile tenuta di Bergheim. La coltivazione mista rimane il filo conduttore, anche nei Grand Cru. Sebbene si tratti di un metodo ancestrale nella regione, è ancora poco diffuso e divide profondamente i viticoltori. I Deiss si spingono sempre più in là in questo percorso e producono vini convincenti, complessi, dotati di una meravigliosa intensità di sapore e di un incredibile equilibrio. Mathieu ha anche creato il Vignoble du Rêveur a partire dai vigneti materni, situati a Bennwihr (dove produce in particolare vini arancioni di alto livello). I vini sono fuori dal comune per la regione, il che può disorientare un po' il consumatore, ma il risultato è magnifico. Con il senno di poi, è possibile analizzare la precisione delle definizioni di terroir e la capacità di questi vini di gestire il proprio equilibrio. Da scoprire alla tenuta: l'esperienza inedita della degustazione geosensoriale, che permette di comprendere il rapporto che unisce le caratteristiche del vino e il terroir che lo ha visto nascere.

Vinous

James Suckling