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Une découverte surprenante,extraordinaire nez et bouche fruités,je n'ai pas encore trouvé le bon mariage pour le déguster,peut être attendre encore 10 ans son évolution dans le temps?
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Un moment de plaisir !
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Un flacon éclatant, l'autre légèrement bouchonné...dommage!
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onctueux et élégant
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Vin de connaisseur à ouvrir au moins une heure avant et déguster lentement pour pouvoir apprécier les caractéristiques de tous les cépages concourant à une belle synthèse.
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un très bon vin minéral pour un grand moment...
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Très bon vin équilibré...
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très bon vin encore sur sa jeunesse...
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très bon vin à maturité....un régal
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immense ce vin!!!!! à mon avis, le meilleur vin d'Alsace en plus sur une année exceptionnelle....un Must!!!!!!!
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un vin different des idées que l’on se fait d’un alsacien. un vin incroyable qui passe en apéro, avec le repas (sushis, choucroute hongroise, plats exotiques) et même seul au dessert si vous n’avez pas encore fini cette belle bouteille à 2...
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Déçu par le rapport qualité prix. Ce vin très corpulent manque de nuances et de subtilité. On peine à trouver la délicatesse du pinot noir. Bu trop jeune ?
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dégusté en 2008 - bouquet moyen mais bonne longueur en bouche - le fruit est bien présent
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Bien
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Tres bien
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Un véritable belle surprise! Excellentissime.
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Dégusté avec un foie gras artisanal un grand bonheur
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Vins oxydés, imbuvables !!!!! Et qui bien sûr ne seront pas remboursés.
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Léger nez pétrole puis agrumes type citron. De la longueur en bouche
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Nez sur la fraîcheur, belle longueur en bouche. vin simple
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Nez litchi. Sucre résiduel associé à un bel équilibre acide/sucre. Rétroolfaction imposante
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Robe intense. Nez complexe et riche. Bouche minérale, tendue
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Pinot gris au nez et zestes d'oranges. Riesling en bouche. Acidité longue et fine. C'est le seul vin de terroir dont j'ai pu dissocier les cépages
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Nez sur l'oxydation puis agrumes. Défaut de bouchon ?
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Robe dorée. Nez vieilles roses. Sucre digeste donne un équilibre parfait
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Nez de pinot noir puissant mais bouche très asséchante et manquant d'ampleur
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Bouche tendue, nerveuse, longue. Excellent
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Vin très arômatique. Bouche suave
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très belle découverte
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je suis déçu par ce vin , une belle attaque puis un peu d'agrume mais trop acide à mon goût.
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Un délice! Incroyable ce que Marcel Deiss peut créer.
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Magnifique vin, bien gourmand. Une référence en Alsace.
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Très bon vin, facile à boire. Un vin à déguster au moins une fois.
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Grand, expressif, élégant, fin et puissant : la quadrature du cercle dans un nectar inclassable doté d'arômes prenants et d'une longueur fabuleuse.
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Millésime 2009 bu en 2015, légèrement trop tard. Beau nez sur les fruits exotique, le coing. Bouche peu expressive avec une finale sur la rose et l'alcool
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Cher (30 euros) mais pas volé ! Le pinot noir est aérien, délicat et parfumé. Belle matière et belle persistance aromatique. Les bourguignons n'ont qu'à bien se tenir ;)
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complexe et élégant, le Grasberg se présente dans une jolie robe dorée aux reflets verts.
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Une acidité encroyable,vresemblablement manque de fermentation malolactique en bouteille,couleur d'un vin a' fin course
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Un vin décevant, vu les commentaires des spécialistes.
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Décevant, vu le prix et les commentaires des spécialistes.
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La grande classe ! Tout est hors norme! Bravo
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dégustation décevante pour ce vin
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Redécouvrir les vins d'Alsace devrait passer par les savants assemblages complantés de Marcel Deiss. Ébahissement général garanti tant les effluves aromatiques multiplient les plaisirs sensoriels.
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M'en reste deux que j'ai cachées en un lieu secret. C'est qu'elles contiennent une jouvence qui fait oublier son propre âge. Chapeau bas et mes respects à Monsieur Marcel DEISS jongleur infaillible d'arômes et de saveurs.
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Un vin un peu moelleux, qui prend du corps et de l'ampleur après une garde d'au moins 8 ans, sur les grandes années. Remarquable et atypique (complantation de cépages alsaciens)
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Vin un peu moelleux tout simplement superbe, qu'il convient d'attendre (8 ans au moins après le millésime) pour apprécier pleinement, car il s'épanouit et prend une ampleur exceptionnelle.
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vin pas très équilibré: trop sucré, pas assez d'acidité. Je trouve assez étrange le conseil de le "déguster sur tous les plats de la cuisine exotique et les plats majeurs de la grande Cuisine française" (comme suggéré par la fiche 1j1v).
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Co-planturage, revelateur du terroir? du marketing. A ce prix là, autant faire un edelzwicker avec des grands crus ou n'acheter que du Kaeppferkopf. un point très positif : le "satisfait ou remboursé"
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J'ai découvert les pinots noir d'alsace récemment et celui-ci m'a donné entière satisfaction.
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Déçu par ce vin, par le domaine. Austère, avec de tanins fermes.
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Un peu déçu par ce vin sans grande personnalité.On se demande si les alsaciens ne sont pas entrain de ternir leur réputation avec une soixantaine de grands crus en blanc! et des rendements en hausse.Heureusement il y a meilleur chez ce vigneron, ainsi que dans d'autres régions
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Oubliez tout ce que vous connaissez de l'Alsace et du Pinot Noir... si vous êtes OK pour dépenser 30€ pour une bouteille (pour un Bourgogne ou un Bordeaux par exemple) mettez-les ici aussi !!! Ouvrez la veille.
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Oubliez tout ce que vous connaissez de l'Alsace et du Pinot Noir... si vous êtes OK pour dépenser 30€ pour une bouteille (pour un Bourgogne ou un Bordeaux par exemple) mettez-les ici aussi !!! Ouvrez la veille.
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Vin très décevant surtout pour son prix ! Certes les arômes sont agréables mais le vin n'a aucun éclat, aucune vivacité, il manque cruellement d'acidité pour équilibrer et dynamiser le tout.
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Vin encore jeune et légèrement perlant. Manque d'acidité manifeste qui nuit à l'équilibre du vin et le rend terne. Est une caractéristique des vins de M.Deiss, car ce défaut était encore plus marqué dans son Burg 2008.
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Un étonnant mariage de trois cépages donne ce vin riche et complexe. A l'aération, la robe rosit et le nez s'enrichit. Une finale longue avec juste un peu trop de sucre à mon goût. Mais quel vin !!!
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Du caractère, il en a ! Un vin fleuri mais viril, l'attaque est surprenante de vivacité. Une belle longueur et une grande richesse très complexe, saline.
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Exceptionnel!
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Dommage, excellent mais dégusté trop tôt ( 2012 ). Il est fermé .........
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par 9675 clients (Voir les avis)
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