Moltès - Alsace Steinstück 2023 (Vin orange)
Médaille d'Or
Le Mondial Des Vins Blancs
«Un Gewurtz che ha assunto dei colori per la nostra più grande gioia!»
Un vino arancione prodotto esclusivamente con uve Gewurztraminer, che rivela note dolci di spezie con un retrogusto leggermente affumicato. Ritroviamo le caratteristiche di questo vitigno con sottili note floreali. Da abbinare a piatti agrodolci! (Il vino arancione è un vino bianco di macerazione).
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Naso
Originale e piacevole, rivela note di spezie dolci leggermente affumicate.
Bocca
Il palato è secco e fresco con note pepate e floreali.
Servire
A 12°C
Bere prima
2028
Abbinamenti cibo/vino
Si abbina molto bene a piatti piccanti, agrodolci e formaggi dal sapore forte (Roquefort, Munster, Mimolette vecchia)...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2020) 1*Stella (Una produzione seria, raccomandabile, conforme a ciò che ci si aspetta dalla sua denominazione o dalle sue denominazioni)
Informazioni sulla tenuta:
La nuova generazione Moltès, Stéphane e Mickaël, alla guida dell'azienda dal 1995, ha convertito il vigneto all'agricoltura biologica. Non sorprende che ciò abbia conferito maggiore verticalità e tensione ai vini, che ora si distinguono durante le nostre degustazioni annuali. Una nuova avventura che è solo all'inizio, per questa tenuta fondata nel 1930 da Antoine Moltès.
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Una tenuta situata a una decina di chilometri a sud di Colmar. Antoine Moltès commercializza i primi vini nel 1925, mentre suo figlio Roland esplora i terroir. Insediatisi all'inizio di questo secolo, Mickaël e Stéphane hanno allestito una nuova cantina, orientandosi gradualmente verso il biologico e avviando la conversione del vigneto nel 2012; hanno anche ampliato la proprietà, passata da 17 a 27 ettari nel 2019, e creato una società di commercio per arricchire la loro gamma.
Le Mondial Des Vins Blancs Strasbourg
Vino premiato (guida 2025) Medaglia d'oro
Valutazione dei clienti
(Annata )
3.8/5
su 4 recensioni
Nota e consiglio di M. FREDERIC B. Pubblicato su 29/05/2025
Uno dei pochi a presentare un vero colore arancione. Al naso profuma di gelatina di mele cotogne e in bocca presenta una leggera nota speziata. Non riconosco il Gewürztraminer.
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Valutazione e recensione di Isabelle B. Pubblicato il 19/09/2025
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Nota e consiglio di M. ROGER K. Pubblicato su 24/08/2025
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Nota e consiglio di M. GAETAN C. Pubblicato su 24/07/2025
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PREZZO 1JOUR1VIN
18
.90
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