Zind-Humbrecht - Alsace Riesling Roche Roulée 2021

Bettane & Desseauve

Informazioni sulla tenuta:

Da trent'anni modello di riferimento per la viticoltura alsaziana, questa tenuta racconta la storia della famiglia Humbrecht. Léonard, il fondatore, uomo visionario che ha saputo acquisire i migliori terroir della regione, tra cui il famoso Rangen. Olivier, suo figlio, che ha brillantemente introdotto i principi della biodinamica già negli anni '90. E oggi Pierre-Émile, arrivato alla tenuta con la complicatissima Annata , che porta avanti il loro lavoro, in particolare sugli ultimi acquisti, sul Sommerberg.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Informazioni sulla tenuta:

Instancabile ambasciatore dei suoi vini e della sua regione, Olivier Humbrecht, primo francese ad aver conseguito il Master of Wine, ha compreso da tempo l'importanza del lavoro in vigna. Nel 1999 ha convertito la tenuta alla biodinamica, di cui è uno dei migliori ambasciatori, essendo anche presidente del marchio Biodyvin. Questo tipo di coltivazione gli ha permesso di liberarsi dalla botrite e di ridurre il grado alcolico. I vini si sono evoluti nel corso degli anni e ora affermano uno stile decisamente secco, mentre le grandi botti li affinano a diversi metri sotto terra. Come tutti i grandi vini dell'Alsazia, raggiungono la loro dimensione dopo alcuni anni o decenni di invecchiamento. Il Clos Windsbuhl è un must e il Rangen de Thann si impone con il tempo. Pierre-Emile, il figlio di Olivier, è appena entrato a far parte dell'azienda. L'eccellenza di questa produzione, rispettata da tutti, permette a questa proprietà emblematica di entrare nel pantheon della nostra guida con una quarta stella.

Vinous

A proposito del vino:

Il Riesling Roche Roulée 2021 proviene da appezzamenti situati intorno alle zone più pianeggianti di Turckheim, caratterizzate dalla presenza di grandi ciottoli rotondi chiamati "galets"; si tratta di depositi glaciali con un po' di argilla su terreni ben drenati. Al naso è meravigliosamente siliceo con una promettente riduzione. Il palato è secco, piuttosto sereno e rotondo. Sottili aromi di buccia di mirabella maturata al sole appaiono a metà bocca, poi si attenuano per lasciare spazio a un finale lungo, citrico e teso. La scorza di limone secco ha un lungo eco. (Sec à l'os)

James Suckling

A proposito del vino:

Agrumi sorprendenti, un corpo generoso e un'ottima concentrazione con un'acidità vibrante rendono questo vino un Riesling secco molto espressivo e accattivante, che offre tutto ciò che ci si aspetta da un Sancerre e che non sempre si trova. Finale lungo e vivace. Ottenuto da uve coltivate con metodo biodinamico. Da bere subito o da conservare.