Zind-Humbrecht - Riesling Clos Saint Urbain Rangen de Thann 2004
Note: Gault Millau 19/20, RVF 16,5/20, Robert Parker 91/100
Il vigneto del Clos Saint-Urbain si trova nel comune di Thann, all'estremità meridionale della Strada dei Vini d'Alsazia, e la ricchezza del suo terreno (sedimenti vulcanici) favorisce una maturazione tardiva delle uve che nel 2004 ha permesso di ottenere livelli di concentrazione eccezionali. Un Grand Cru con l'evidente impronta della roccia vulcanica, minerale con note di pietra focaia e fumo. Un vino intenso, di bel equilibrio, con un finale lungo.
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Occhio
vino giallo con riflessi verdi, limpido e brillante
Naso
un chiaro segno distintivo della roccia vulcanica: pietra focaia, affumicato, minerale, persino torbato
Palato
lungo e intenso, che sprigiona un certo calore e una sensazione di ricchezza, pur conservando quel bellissimo equilibrio tipico dei vini del 2004. Finale lungo, che termina secco
Servire
a 8-10°C
Apri
1 ora prima
Bere a partire da
2009
Da bere prima
2020 e oltre
Abbinamenti cibo-vino
A savourer sur des fruits de mer, des coquilles Saint-Jacques, des escargots, une choucroute... <br/>
Bettane & Desseauve
Tenuta premiata (guida 2024) con 5 stelle (I produttori d'eccezione, quelli che rappresentano il massimo livello di qualità in Francia e nel mondo)
Informazioni sulla tenuta:
Da trent’anni punto di riferimento della viticoltura alsaziana, questa tenuta racconta la storia della famiglia Humbrecht. Léonard, il fondatore, uomo visionario che ha saputo acquisire i migliori terroir della regione, tra cui il famoso Rangen. Olivier, suo figlio, che ha brillantemente introdotto i principi della biodinamica già negli anni '90. E oggi Pierre-Émile, arrivato alla tenuta con la complicatissima Annata , che porta avanti il loro lavoro, in particolare sulle ultime acquisizioni, sul Sommerberg.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2024) 4*stelle (Rappresentano l'eccellenza dei vigneti francesi. I migliori terroir coltivati dai più grandi viticoltori. Degustare i loro vini è sempre un momento magico)
Informazioni sulla tenuta:
Instancabile ambasciatore dei suoi vini e della regione, Olivier Humbrecht, primo francese a conseguire il titolo di Master of Wine, ha compreso da tempo l’importanza del lavoro in vigna. Nel 1999 ha convertito la tenuta alla biodinamica, di cui è uno dei migliori ambasciatori, ricoprendo inoltre la carica di presidente del marchio Biodyvin. Questo tipo di coltivazione gli ha permesso di liberarsi dalla botrite e di ridurre i gradi alcolici. I vini si sono evoluti nel corso degli anni e affermano ormai uno stile decisamente secco, mentre le grandi botti li fanno maturare a diversi metri sotto terra. Come tutti i grandi vini d'Alsazia, raggiungono la loro piena espressione dopo alcuni anni o decenni di invecchiamento. Il Clos Windsbuhl è un must e il Rangen de Thann si impone con il tempo. Pierre-Emile, il figlio di Olivier, è appena entrato a far parte della tenuta. L'eccellenza di questa produzione, rispettata da tutti, permette a questa tenuta emblematica di entrare nel pantheon della nostra guida con una quarta stella.
James Suckling
Tenuta recensita (guida 2022) Consigliata