Valentin Zusslin - Gewurztraminer Bollenberg La Chapelle 2013
90/100
Robert Parker
15,5/20
RVF
15/20
Bettane & Desseauve
«Proveniente da un appezzamento soleggiato e leggermente ventilato adiacente alla cappella, il Gewurztraminer Bollenberg La Chapelle 2013 si presenta molto netto, fresco e piuttosto complesso al naso, mescolando aromi discreti di frutta come ananas o limone con profumi speziati di pepe bianco. Corposo, intenso e ben strutturato, questo Gewurztraminer completamente secco e straordinariamente fresco e strutturato presenta la stessa purezza e croccantezza degli altri bianchi di questa sublime tenuta. Ancora molto giovane e con un finale salino, questo Traminer risponde al carattere speziato del vitigno con il suo frutto maturo. Marie Zusslin lo consiglia in particolare con la cucina asiatica. » (Wine Advocate 2015 - Robert Parker)
Acquista i tuoi vini Zusslin al miglior prezzo in vendita privata!
a partire da 99 € sul tuo primo ordine
Occhio
colore giallo paglierino con riflessi dorati
Naso
aromi di marmellata d'arancia con note di cumino, rosa essiccata, noce moscata e miele.
Bocca
Morbido all'attacco. Freschezza e vivacità al palato. Note di cardamomo, citronella, cannella, mineralità e mela cotogna.
Servire
a 10-12°C
Bere da
2016
Bere prima
2020
Abbinamenti cibo/vino
Si abbina bene con piatti saporiti e formaggi forti, rana pescatrice allo zafferano o al curry, preparazioni esotiche (dolci-salate), ma anche bouillabaisse o tonno alla provenzale.
Bettane & Desseauve
Vino valutato (guida 2016) 15/20 (Vino molto buono)
A proposito del vino:
Aromi di fiori e frutti esotici, elegante, al palato è quasi secco, il che è perfetto per questo vitigno e ne esalta la salinità. Ha una gradazione alcolica piuttosto elevata, ma è equilibrato con un finale pepato.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2015) 90/100 (Grande vino)
Tenuta classificata come Recommended (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
A proposito del vino:
Proveniente da un appezzamento soleggiato e leggermente ventilato adiacente alla cappella, il Gewurztraminer Bollenberg La Chapelle 2013 si presenta molto netto, fresco e piuttosto complesso al naso, mescolando aromi discreti di frutta come ananas o limone con profumi speziati di pepe bianco. Corposo, intenso e ben strutturato, questo Gewurztraminer completamente secco e straordinariamente fresco e strutturato presenta la stessa purezza e croccantezza degli altri bianchi di questa sublime tenuta. Ancora molto giovane e con un finale salino, questo Traminer risponde al carattere speziato del vitigno con il suo frutto maturo. Marie Zusslin lo consiglia in particolare con la cucina asiatica.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2016) 15,5/20 (Vino buono)
Tenuta valutata (guida 2021) 2*stelle (Queste grandi tenute, spesso dotate di terroir favolosi, sono imperdibili e, grazie alla loro regolarità e all'eccellenza della loro produzione, devono figurare nella cantina degli intenditori).
Informazioni sulla tenuta:
Il lavoro di Jean-Paul e Marie Zusslin, che portano avanti la tradizione vitivinicola di famiglia nata nel 1691, è esemplare già da alcuni anni. Stabilitisi a Orschwihr, in un vigneto molto grazioso, formano una coppia appassionata, carismatica e attenta al lavoro ben fatto. E moltiplicano i progetti: ideazione di una nuova bottiglia, installazione di decine di alveari e nicchie per uccelli nei loro appezzamenti...Ognuno ha il proprio ruolo: Marie si occupa della commercializzazione, Jean-Paul dei vigneti e della cantina. Una viticoltura biodinamica dal 1997, una vinificazione accurata e un affinamento preciso riassumono il lavoro di questa tenuta di riferimento, dove lo spirito dei singoli appezzamenti è onnipresente, anche nei crémant. L'eccellenza della gamma fa presagire un progresso nella nostra classifica!
James Suckling
Area valutata Raccomandata
Valutazione dei clienti
3.2/5
su 5 recensioni
Nota e consiglio di M. ARNAUD R. Pubblicato su 07/12/2023
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
Nota e consiglio di M. CHRISTOPHE B. Pubblicato su 04/07/2017
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
Nota e consiglio di M. GERALD L. Pubblicato su 05/02/2017
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
Nota e consiglio di M. PAUL C. Pubblicato su 21/09/2016
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
Nota e consiglio di M. BENJAMIN S. Pubblicato su 03/05/2016
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
Scopri altri vini della tenuta
