Valentin Zusslin - Pinot Noir Bollenberg Harmonie 2011
93/100
Robert Parker
16,5/20
RVF
La produzione di Pinot Nero della tenuta Zusslin è, secondo la rivista Revue du Vin de France, «una delle più interessanti dell'Alsazia». Con i suoi aromi golosi di amarene, la cuvée Harmonie seduce immediatamente e annuncia con eleganza il gusto fruttato con tannini setosi. Un ottimo Annata non ha nulla da invidiare ai vini della Côte de Beaune.
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Occhio
colore rosso intenso, quasi opaco
Naso
aromi di amarene e piccoli frutti rossi
Bocca
Croccante su lampone e fragola fresca. Note leggermente tostate. Tannini setosi e fondenti.
Servire
a 14-16°C
Aprire
1/2 ora prima
Bere da
2017
Bere prima
2027
Abbinamenti cibo/vino
Si abbina bene con una spalla di agnello o anche con una torta Foresta Nera.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2017) 93/100 (Grande vino)
Tenuta classificata come Recommended (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2014) 16,5/20 (Vino molto buono)
Tenuta valutata (guida 2021) 2*stelle (Queste grandi tenute, spesso dotate di terroir favolosi, sono imperdibili e, grazie alla loro regolarità e all'eccellenza della loro produzione, devono figurare nella cantina degli intenditori).
A proposito del vino:
La produzione di Pinot Nero qui è una delle più interessanti dell'Alsazia.
Informazioni sulla tenuta:
Il lavoro di Jean-Paul e Marie Zusslin, che portano avanti la tradizione vitivinicola di famiglia nata nel 1691, è esemplare già da alcuni anni. Stabilitisi a Orschwihr, in un vigneto molto grazioso, formano una coppia appassionata, carismatica e attenta al lavoro ben fatto. E moltiplicano i progetti: ideazione di una nuova bottiglia, installazione di decine di alveari e nicchie per uccelli nei loro appezzamenti...Ognuno ha il proprio ruolo: Marie si occupa della commercializzazione, Jean-Paul dei vigneti e della cantina. Una viticoltura biodinamica dal 1997, una vinificazione accurata e un affinamento preciso riassumono il lavoro di questa tenuta di riferimento, dove lo spirito dei singoli appezzamenti è onnipresente, anche nei crémant. L'eccellenza della gamma fa presagire un progresso nella nostra classifica!
James Suckling
Area valutata Raccomandata
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