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Guida ai vini
Vini dell'Alsazia
Alsace
Zusslin
Valentin Zusslin - Pinot Noir Bollenberg Harmonie 2011
Valentin Zusslin - Pinot Nero Bollenberg Harmonie 2011

Valentin Zusslin - Pinot Noir Bollenberg Harmonie 2011

Alsace|Vino rosso|Biografia

93/100

Robert Parker

16,5/20

RVF

La produzione di Pinot Nero della Tenuta Zusslin è, secondo la “Revue du Vin de France”, «una delle più entusiasmanti dell’Alsazia». Con i suoi aromi golosi di amarene, la cuvée Harmonie seduce fin dal primo sorso e preannuncia con eleganza un palato fruttato dai tannini setosi. Un bellissimo “ Annata ” che non ha nulla da invidiare ai vini della Côte de Beaune.

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Sito valutato
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-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Valentin Zusslin

Cuvée

Pinot Noir Bollenberg Harmonie

Annata

2011

Denominazione

Alsace

Regione

Alsazia

Vitigni

100% Pinot Noir

Terroir

suoli argilloso-calcarei ferruginosi

Viticoltura

certificata biologica e biodinamica

Vendemmia

manuali

Vinificazione

diraspatura. Macerazione con follature quotidiane in vasche troncoconiche di rovere

Allevamento

in pezzi di quercia

Gradazione alcolica

13%

Biografia

Sì

Occhio

colore rosso intenso, porpora quasi opaco

Naso

aromi di amarene e poi di piccoli frutti rossi

Palato

Croccantezza data dai lamponi e dalle fragole fresche. Note leggermente tostate. Tannini setosi e ben integrati.

Servire

a 14-16°C

Apri

Mezz'ora prima

Bere a partire da

2017

Bere prima

2027

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

si abbina bene a una spalla di agnello o anche a una Foresta Nera

Maggiori informazioni su Valentin Zusslin

Maggiori informazioni su Alsace

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino valutato (guida 2017) 93/100 (Grande vino)

Azienda classificata come “Recommended” (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2014) 16,5/20 (Vino molto buono)

Tenuta valutata (guida 2021) 2*stelle (Queste tenute di altissimo livello, spesso dotate di terroir favolosi, sono delle tappe imperdibili che, grazie alla loro costanza e all’eccellenza della loro produzione, non possono mancare nella cantina degli intenditori)

A proposito del vino:

La produzione di Pinot Nero in questa zona è una delle più interessanti dell'Alsazia.

Informazioni sulla tenuta:

Il lavoro di Jean-Paul e Marie Zusslin, che portano avanti la tradizione vitivinicola di famiglia nata nel 1691, è ormai da alcuni anni un esempio da seguire. Stabilitisi a Orschwihr, in un vigneto di grande bellezza, formano una coppia appassionata, carismatica e attenta alla qualità del lavoro svolto. E moltiplicano i progetti: la progettazione di una nuova bottiglia, l’installazione di decine di alveari e nicchie per uccelli negli appezzamenti.... Ognuno ha il proprio ruolo: Marie si occupa della commercializzazione, Jean-Paul dei vigneti e della cantina. Una viticoltura biodinamica dal 1997, una vinificazione accurata e un affinamento preciso riassumono il lavoro di questa tenuta di riferimento, dove lo spirito parcellare è onnipresente, anche nei crémant. L’eccellenza della gamma lascia presagire un avanzamento nella nostra classifica!
James Suckling

James Suckling

Tenuta valutata come “Raccomandata”

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