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Finca Sophenia - Malbec Estate Reserva 2019
Finca Sophenia - Malbec Estate Reserva 2019

Finca Sophenia - Malbec Estate Reserva 2019

Vallée d'Uco|Vino rosso

95/100

Decanter

92/100

Tim Atkin

Argentina
Malbec
complesso
concentrato
scoperta

Il Malbec Reserva presenta al naso una bella complessità aromatica di frutti rossi, violetta e menta. Al palato è concentrato e complesso, con tannini morbidi. Da abbinare a un bel taglio di carne...

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Sito valutato
21.163 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Finca Sophenia

Annata

Malbec Estate Reserva

Annata

2019

Denominazione

Vallée d'Uco

Regione

Argentina

Vitigni

100% Malbec

Terroir

Terreni sassosi

Viticoltura

Tradizionale e curata

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Ogni vitigno viene vinificato separatamente, con macerazione a freddo per 3-5 giorni, fermentazione alcolica con lieviti indigeni a 25-28 °C, seguita da una macerazione post-fermentativa la cui durata varia in base alla degustazione (macerazione totale di circa 25-30 giorni a seconda Annata)

Allevamento

Da 10 a 12 mesi in botti di rovere francese (prevalentemente) e americano

Gradazione alcolica

14,5%

Occhio

Abito rosso intenso con riflessi violacei

Naso

Una bella complessità aromatica di frutti rossi, violetta e menta

Palato

Intensa e complessa, con tannini morbidi

Servire

A 16-18°C

Bere prima

2029

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Si abbina perfettamente a un bel pezzo di carne, all'agnello al curry, a una grigliata...

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Decantatore

Decanter

Vino valutato (guida 2021) 95/100 Medaglia d'oro

Valutato Consigliato

James Suckling

James Suckling

Tenuta segnalata come «Raccomandata»

Tim Atkin

Tim Atkin

Vino valutato (guida 2020) 92/100

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