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Torbreck - Barossa Valley The Steading 2021

Torbreck - Barossa Valley The Steading 2021

95/100

Robert Parker

94/100

James Suckling

Australia
consistenza vellutata
involtini di vitello
vigneto di punta
viti vecchie

«Affidabile, delizioso, complesso, ricco e generoso: assaporate il vino superstar di Torbreck secondo Wine Advocate!»

«Il 2021 The Steading è incredibilmente morbido al naso: lamponi estivi, prugne sanguigne, ciliegie nere, liquirizia, anice stellato, un po' di cardamomo e tabacco da masticare. Offre un incredibile rapporto qualità-prezzo, a circa 40 dollari, ma ho l'impressione che sia a questo prezzo da almeno un decennio, e quindi è stato un incredibile rapporto qualità-prezzo per molto tempo. È un vino affidabile, delizioso, complesso, ricco e generoso e, attraverso la lente di questo Annata , una superstar. Il migliore fino ad oggi. (Wine Advocate 2023)

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Sito valutato
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Settore

Torbreck

Cuvée

The Steading

Annata

2021

Denominazione

Barossa

Regione

Australia

Vitigni

51% Grenache, 28% Shiraz (Syrah), 21% Mataro (Mourvèdre)

Terroir

Selezione multi-parcellare, vecchi vigneti (da 40 a 150 anni), terroir di grande diversità (Gomersal, Lyndoch, Greenock, Moppa, Marananga, Seppeltsfield, Ebenezer)

Viticoltura

Ragionata

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Pressatura delicata, fermentazione malolattica in botte

Allevamento

Per 20 mesi su fecce fini in grandi botti di rovere francese (4500 litri), malolattica durante il periodo in barrique.

Grado alcolico

15%

Occhio

Colore rubino intenso, brillante, con riflessi granati.

Naso

Bouquet di ribes, melograno, ciliegia rossa e prugna rossa, seguito da sentori di spezie, chiodi di garofano, alloro e timo selvatico.

Bocca

Di medio corpo a corposo, con un nucleo denso di frutti rossi maturi, spezie ed erbe secche, tannini decisi e saporiti avvolgono il palato, conferendo profondità e finezza che si protraggono in un finale lungo.

Servire

A 16-18°C

Aprire

1 ora prima

Bere da

2025

Bere prima

2033

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

Da gustare con filetti di pollo al miele, spalla di agnello, formaggio stagionato...

Maggiori informazioni su Torbreck

Maggiori informazioni su Barossa

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino valutato (guida 2023) 95/100 (Vino straordinario)

Tenuta classificata come Recommended (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

A proposito del vino:

Il 2021 The Steading è incredibilmente morbido al naso: lamponi estivi, prugne sanguigne, ciliegie nere, liquirizia, anice stellato, un po' di cardamomo e tabacco da masticare. Offre un incredibile rapporto qualità-prezzo, a circa 40 dollari, ma ho l'impressione che sia a questo prezzo da almeno un decennio, e quindi sia stato un incredibile rapporto qualità-prezzo per molto tempo. È un vino affidabile, delizioso, complesso, ricco e generoso e, attraverso la lente di questo Annata , una superstar. Il migliore fino ad oggi. 2023-2033

James Suckling

James Suckling

Vino valutato (guida 2023) 94/100

Area valutata Raccomandata

A proposito del vino:

Mi piace la tensione tannica di questo vino dagli aromi e sapori di frutti di bosco, carne secca e spezie. È mediamente corposo, deciso e brillante. Finale succoso. Bella consistenza in bocca. Vivace. Grenache, shiraz e mataro. Da bere subito o da conservare.

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